论厨房时间的统筹运用

看标题以为是老王写的吧？漏！他已经封笔hin久了，估计已经写不出来了（不服你来打我啊）。

从开始学做饭至今已经半年了，在这个有度娘的世界，做饭真是一件So easy的事。家常菜已不在话下，素菜小炒自然轻松胜任，大鱼大肉也不会皱一皱眉头。偶尔有客人来吃饭，老王要多弄几个菜而显得有些手足无措时，也可以霸气地赶走他，半小时后完成成品（好吧，他把菜都洗好切好了）。bling bling地闪光，看见没！

说到底，如果想要在短时间内做好一顿饭，如何统筹安排好时间是关键。简单说，就是不要等待，不要有多余动作，合理安排好时间，一切都是最高效的。以早饭为例：如果早晨吃点心+昨天的饭烫粥。那么早起第一件事就是烧适量开水，准备煮粥，点好火后在微波炉里加热点心。如果要在煤气灶上直接蒸锅加热，那么蒸锅里记得放热水器里的热水，烧开更快速。如果吃馄饨，可以学老王，第一天晚上煮好后，第二天“叮”一下就OK。如果吃面。。。“老王起床，你儿子今天要吃面！”如果是非工作日，如下图：

贴朋友圈就是“岁月静好”啊有木有！不贴，是因为刚刚叫儿子起床，他磨磨蹭蹭不去洗脸刷牙，脏兮兮的男娃，能打乱你一天的心情！

中午蹭饭，按下不表。

晚上到家5点出头，俺娃回来在6点左右，晚饭一般40分钟之内可以搞定。为啥如此？因为我家电饭煲的快煮功能就是40分钟，煮完饭，菜就好了。

回家第一件事是干嘛？煮饭！煮饭！煮饭！因为曾经有过先做菜，结果忘记煮饭，结果全家吃完菜再吃饭的惨痛教训。按好煮饭按钮，你就可以随意发挥了。3个人吃饭3个菜，N个人吃饭，N个菜，一个人吃，煎个牛排好了。

大荤找个（最好是老王）有空的时候先做个大半放冰箱冷冻室，等开吃的时候拿出来解冻。开吃前的解冻要趁早，煮饭后就应该把要吃的菜放进微波炉里解冻。新买的菜最好是先处理荤菜，比如把鱼类再洗一洗，肉丝肉片之类洗洗腌腌。生姜、葱也要切好，油开以后才不会手忙脚乱。要煮的先来，因为时间比较长，炒菜先炒荤后炒素，娃一回来，洗好手就能开饭了。

这张图是为了吐槽一下老王，我说要西蓝花炒虾仁，老王说，花菜和西蓝花营养一样，还便宜。。。送你一颗卫生眼！

另附"就你能"图片一张，以儆效尤（话说这创可贴配色还挺和谐的）！至于老王这种别人割破手，他还要争论是骨头还是冻肉的家伙，就乘月黑风高找个地儿把丫儿埋了吧！

有点嘚瑟，请允许我放这首歌，来自邓超。