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分享"蒜蓉金针菇烤花蛤虾、避风塘炒虾、石锅海鲜汤"
食材 鲜虾250克 花蛤300克 金针菇1把 辅料 蒜1头 盐½小匙 糖½小匙 蒸鱼鼓油1勺 料酒1小勺 姜片适量 红辣椒2个 葱花适量 熟白芝麻适量 做法 1.明虾洗净剪去虾须虾脚,背后剪开挑去沙线 ...
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美美的港式避风塘炒虾,酥脆鲜香,在家做一样高大上
港式避风塘炒虾
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家常菜的分享:家常魔芋结,避风塘炒虾,红烧肉
家常魔芋结 材料:魔芋结350克.葱1根.蒜末3勺.剁椒3勺.老抽少许.盐少许.味精少许 做法: 1.将魔芋结清洗干净,沥干水分备用.葱切成葱花. 2.锅中加入少许油烧热,放入蒜末.剁椒.葱花爆香. ...
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吃货美食:避风塘炒虾、圆子红豆羹、三文鱼沙拉的做法
避风塘炒虾 1.把虾去黑线洗净,加入适量料酒.白胡椒粉.盐.味精搅拌均匀腌制30分钟:2.把腌制好的虾,下锅炸到颜色变红后捞起:3.生姜葱头切末,倒入锅里翻炒爆香后,加入面包糠,虾快速翻炒一下,加点盐 ...
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美食推荐:腐皮肉卷,紫薯芝麻饼,冬瓜酿肉,避风塘炒虾做法
腐皮肉卷 材料:猪肉馅250克.豆腐皮2大张.盐.酱油.味精.葱花.姜末.五香粉.香油.鸡蛋1个.淀粉适量: 做法 1.肉馅中放入葱花,姜末,五香粉,盐,酱油,味精,香油搅拌均匀: 2.放入一个鸡蛋, ...
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#菲比热蔡# 避风塘炒虾
其实,我只是想让自己尝试点不同的做法, 然后我看到了面包糠! 小时候只知道面包糠可以拿来炸, 还不知道可以用来炒 材料 虾.面包糠 青红辣椒.姜.盐.胡椒粉.淀粉.葱.蒜头 新鲜的虾买肥来之后咧,去虾 ...
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教你制作避风塘炒虾:金黄澄亮,焦香酥脆,好吃到连壳都能嚼干净
今天为大家分享一道曾经风靡一时的"避风塘炒虾"的家常做法,想必很多人还不明白避风塘是个什么口味,其实在这里"避风塘",是在香港,是香港的渔民在躲避风浪时自己做的 ...