黄河岸边稻米香

沿着国家4A级自然风景区打渔张森林公园往南走约三公里,在引黄干渠大堤下面的一个聚宝盆状的洼地里,坐落着一个生机勃勃的家庭农场。站在大坝上俯瞰,即将成熟的农作物如同一幅浓墨重彩的油墨画在秋日阳光下铺展着。

金黄色的稻浪随风翻滚,赤红色的高粱如高擎的火炬,浓绿的玉米穗子上飘着粉色、金色的胡须,果树上挂着红的绿的,大小不一的果实。虾池中微波粼粼,鱼虾跳跃,杨树林中散养着一群白色的鸭、鹅。一派气韵蒸蒸的丰收景象。

首先迎接我们的是两只瞪着灯泡似的环眼,挣着铁链子狂吠的大狼狗,它们狂兽一般的吼叫声把我们震住了。狗们被主人高声喝住后,极不情愿地呻吟了几声,扭过头去,趴在地上,吐着宽大的舌头,呼呼地喘着粗气。

农场主人李翠玲正手握铁锨清理砂石路上的石子。他黝黑的脸膛,花白的头发,脊背微驼,但走起路来依然虎虎生风。他目光如炬,坚定有神,热情地把我们迎进有些凌乱的办公室。茶几上摆着不算很讲究的茶具,他熟练地烧水,为我们沏上蒸煮的黑茶。然后向我们讲述他近些年曲折的创业经历和当前这个农场的经营情况。

眼前的农场主李翠玲是我老公20年前的同事,他们刚毕业时都曾经在一个国有浓缩饲料厂里工作过。那时,他们都是生龙活虎般的精壮小伙子,都是企业篮球队的主力,当然也都是企业的业务骨干。后来我老公调离了企业,与企业同事们接触逐渐少了,再后来听说企业破产了,以前的老同事们各奔前程,再后来他们的消息一点儿也听不到了。

老公经常怀念在企业工作时那些青葱岁月,也非常想念曾经一起共事过的朋友们。

近20年过去了,最近突然听说李翠玲夫妻就在博兴县乔庄镇经营了一个农场,产品种类繁多,已经小有名气。他们盛情邀请我们夫妻一起过去采摘品尝。

一个秋高气爽的上午,我们驱车找了过来。朋友们彼此相见,几十年的风雨沧桑都凝在了脸上,无须过多地寒暄,已经能彼此感悟到生活的严酷。

农场规模已经发展到500多亩,都是李翠玲从当地农民手里流转过来的。种植着优质水稻、小麦、高粱、糯玉米、大豆等十几个种类,都是富硒产品。他自豪地说,在博兴县乃至滨州市他是富硒农产品的拓荒者和领跑者。产品已经远销上海、浙江、广东等发达地区,销量很好。他说,民以食为天,现在富裕起来的城市市民在挑选食品时更讲究营养和健康。我们的产品都是绿色有机富硒产品,而我们的黄河商标也是最优质的地理品牌。黄河是母亲河,黄河水灌溉出来的农产品就相当于是用母乳调制出来的食品。

李翠玲介绍说,硒是一种很神奇的微量元素,能提高人体免疫力,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。对多种癌症具有明显的抑制和防护作用。我们的产品都是山东省农技协会富硒委专家鉴定通过的,有品质鉴定证书。他申请注册了“翠峰”、“玲卫”、“乔庄黄河”等品牌商标。目前商品走中高端市场,在市级以上城市设立专卖店。在食域滨州特产店很畅销。他一边介绍一边向我们展示各个种类的产品包装。他拿起一个小包装的米袋说:这是紫香糯米,香米、糯米三种米结合在一起,香气特别浓,煮上一锅米饭,满厅飘香。去年,我们曾代表山东参加过上海的农产品博览会,得到专家的一致好评。这个米定价15元一斤,但却供不应求。

他带领着我们到田地里参观。这边是富硒水稻,采取了稻蟹结合的种植模式,陆田种水稻,水田养螃蟹,养的螃蟹能达到3个一斤。他熟练地从水里捞出一个大螃蟹抓在手里,螃蟹挥舞着两个大钳子,八条毛茸茸尖利的爪子在空中舞动,似乎是向我们挑斗示威。这边是糯高粱,是用来酿酒的。我们用富硒粮食酿制的白酒,目前正在实验生产阶段。第一批酒虽然没有检测到硒,但是却检测出一点铅也没有,而且口感味道很不错。第一批实验产出来的酒,没有销售,全部用来送给亲戚朋友品尝了。目前我们正在用五种粮食固态酿酒,这一批酒味道香醇绵柔,喝多了也不上头,现在销路已经很好。正说话间,他的电话响起,是天津的一个客户,让他快递五十斤白酒。他连忙记下地址,安排妻子下午抓紧快递。他说,这些客户都是品尝过酒后,主动找上门来的。现在网络发达,电子商务方便快捷,酒香不怕巷子深了。

听着他滔滔不绝的如数家珍地介绍,俨然是一个农业专家了。我看到墙上挂的营业执照上写着新型职业农民。就问他,你是自己摸索着闯出的新型职业农民的道路吗?李翠玲说,也不完全是。他说,其实他小时候并没有种过地,上班后在企业当工人,一直做后勤管理工作,对于种地其实一窍不通。当年他们供职的企业破产后,他又到其他饲料公司继续做管理和销售工作。

当时手中有些积蓄,很偶然的机会来老家跟几个朋友聊天,他们说附近村中的土地大多数是贫瘠的盐碱涝洼地,村民们都不想种了,价格非常便宜,可以承包一些,种树也可以。李翠玲一听动了心,就承包了100多亩地,挖了虾池,台面上种植绿化树。但是由于自己没有养殖经验,养了2年虾,投资60多万元几乎血本无归。由于土地盐碱化,绿化树也基本没有成活,自己这些年的积蓄差不多全搭进去了。那时他已经是2个孩子的父亲,孩子上学教育,老人生病吃药,各种家庭开支压得他透不过气来。他说那段时间都快成神经病了。

于是,他就报名参加了农业农村局组织的种植养殖培训学习,他先后参加省、市县的各级农技推广培训,在专家的指引下,他认识到弱碱性土地适宜种植水稻,而且富硒水稻前景广阔,是今后农业种植的发展方向。于是李翠玲就开始在自己的田地里做富硒水稻种植试验,之后又蟹稻结合。在探索过程中,他得到了山东财经大学下派挂职科技副镇长徐教授的关心指导。徐教授说先把富硒粮食做起来,然后再发展乡村观光旅游。滔滔黄河逶迤贯穿乔庄镇而过,4A级自然风景区打渔张森林公园就在农场附近,可谓旅游资源丰富,以后农场举办旅游精品采摘和农家乐一日游等形式吸引游客。李翠玲说,我们正在向着这个方面努力。

这些年我干出了这点小成就,政府却给了我很多荣誉,李翠玲憨厚地笑着说。我先后获得“乡村振兴市级示范带头人”“博兴县十佳乡村之星”“滨州市十佳高素质农民”等荣誉称号。翠峰农场也被评为“山东省家庭农场示范场”“滨州市十佳家庭农场”“山东省农民乡村振兴示范站”等称号。多家电视台媒体也来报道过。荣誉不是目的,更主要的是我们的农场已经走出了一条良性循环的产业化发展路子,还带动了周边很多农民跟我们一起干富硒农业,今后他想再多租点土地,现在施行规模化种植,耕种全部机械化,多一二百亩土地根本感觉不出来,但效益却大不一样。

以后我们的富硒酒成功了,附加值会成倍的增加。

李翠玲说,今天中午咱哪里也不去,就在农场吃,鸡已经炖上了。你们尝尝咱自己酿制的“乔庄黄河”纯粮酒。他拿出一瓶白酒,指着说,酒精度52度,但是喝多了决对不难受。我看到白色磨砂玻璃酒瓶上写着“富硒米酿造”。瓶子中间黄色的“之”字形黄河地形商标特别醒目,如同一条金色的飘带在黄河三角洲平原上舞动。

农场女主人孙小卫前前后后地忙碌着,不一会就摆满了一桌子菜,全是从田地里现摘的。咕咕地倒出一杯白酒,上面泛着一层细碎的酒花,一股黄河稻米特有的香气扑面而来。

几杯白酒后,李翠玲黑红的脸膛泛着红彤彤的光,一阵阵碎银子般清脆爽朗的笑声溢出农场小院……

作者:杨玉美,笔名青杨梅。山东阳信人,现供职于滨州市技师学院。山东省散文学会会员,滨州市作家协会会员。先后在《滨州日报》《鲁北晚报》等报刊发表作品百余篇。作品以散文随笔为主,文笔细腻,情感真挚,多以描写读书学习和生活中的小事为主。

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