舌尖美食，快意人生，讲究的就是顺时而动

我是一个对美食的狂热追求者。

在我心目中，衡量一个艺术家够不够分量就是看他会不会将美食最淋漓尽致地表达出来，或者用文字，或者用图画，或者用影像。

就是这样，我曾经那么着迷于那些描述美食美酒的文字和画面，在我眼中，那些形容词简直性感得不得了。

世间事，唯有美食与爱情不可辜负啊。

结束日本旅行飞回多伦多的班机上一个日本电影很让我喜欢，名字叫做《植物图鉴》。因为刚刚结束了半个多月的美食之旅，对各式的日式料理更添了一份亲切；影片里面最吸引我的是每一天男主角为他的恋人做的一道菜，这些菜的食材都十分特别，并不是我们可以在超市里买到的，而是根据季节时令，在大野地里小溪旁生长的野菜；根据这些野菜的特性和口感，搭配不同的佐料做出的一道道鲜香美食。整个电影中的男女主角甚至都没有什么特别亲昵的动作，可以说是一部不折不扣的纯爱电影，但是因为美食而流露出来的那种居家情感，营造的氛围，令人沉浸在初恋的甜美中，无法自拔。

飘扬着菜香的浓郁小爱情，挑逗你的味蕾的情感，更能撩拨你的内心。

上周与闺蜜一起看了一部很文艺很清新的爱情电影。

很奢侈的阵容，金城武配周冬雨。久违的资深经典帅哥+金马影后。开播十分钟，色彩斑斓五花八门的这些美食以及精彩的剪辑将我这个吃货的心紧紧抓住了。黄色的鸡蛋打入面粉上的动感，阵阵白烟中飘起的枯枝锅，更别说开篇就是在一块大铁板上精心煎一块牛扒，油在铁板上滋啦啦的声音，调味黑胡椒舞动挥洒，食物的香气和味道好像可以透过屏幕传到我们的舌尖味蕾上，当时影院全场吃货们不约而同发出阵阵欢呼声。

美食真的是一个可以沟通任何年龄、性别、阶层、种族、国籍的无形桥梁。

记忆深刻的是影片中出现的一幕男二和女二在吃火锅的镜头，那个热辣辣的色彩的香气，红唇缓缓张开将刚刚烫熟卷着边的薄薄羊肉放入口中，扑朔迷离的眼神，滚烫的情欲在空气中流淌。没有任何裸露的镜头或者肢体描述，单单对于食物的特写可以把美食和性爱的交融挥洒得淋漓尽致，实在是很出彩的一笔。

还有如同马拉松式的1123房客人如同考试一样的车轮试菜大战。那一张张的传菜单，有如哑谜，更如同无声的试探和告白。而一道道异想天开而又精美绝伦的佳肴，更像是情歌回应。令人想起武侠小说里面高手过招中的刀光剑影，白光之中，耳边只闻风声利器声而不见人影，个中精彩，不可言喻。

这让我又想起一个悠长而略显沉闷的作品《深夜食堂》，因为很喜欢这部作品，我收集了全套的漫画和改编的电视剧。每晚下班后重温，每集一个家常菜，每集一个温情的平凡人的故事；那种对于食物的尊重与热爱，温柔而绵长，令人回味无穷。

作为一个美食鉴赏家，最美妙可口的绝对是当下的时令美食。就像这两周正逢温哥华虾的时节，肉紧致而弹牙，味美而鲜甜，令人回味不已。

而作为一个行走在多伦多房地产市场近十年的地产从业人员，我希望与大家分享的概念就是—顺时而动。

何谓顺时而动？

就是在大环境下做贴合当时形势下的考虑和行动。

上一期我的文章第一句话就是，市场在冷却。而这一周，市场似乎更加放缓。在这个星期，夕子几乎每一天都在接到客户咨询的电话，每个人都惶恐地询问现在是不是卖房的好时机，是不是买房的好时机，房子是否会继续跌下去，而多伦多的房市会不会就此崩溃。这些询问的电话中，不仅有普通消费者，更有我的同行们。

在房地产或是股票证券交易中，我们普罗大众有两种心理：一种是羊群心理。一种是买涨不买跌心理。

第二种从字面上就可以理解。那么何谓羊群心理呢？首先我想问问大家，你有没有近距离接触过羊群？我有过。大学毕业那年的旅行，我们全班同学一起去了内蒙古草原。大家骑马欢歌，非常快乐。我花了整整一下午的时间与羊群待在一起，看牧民们剪羊毛，看他们烤全羊；印象很深刻的是，羊的恐惧感。羊这种动物是群居的，它们最恐惧的就是离群索居。因为剪羊毛要把羊脱离羊群，那只被带离开羊群的羊的眼神中的绝望和恐惧，以及撕心裂肺的叫声，令我至今难忘。

所以就不难理解为何现在房市放缓，大家止步不前，不敢买也不敢卖。政府实际打击的是海外买家以及真正的大投资客，6套房子以上的投资客，本地这些刚需买家卖家们却跟一群惶恐的绵羊一样，咩咩叫着大家你推我桑，谁也不敢上前。

而买涨不买跌更加是亘古不变的事实。房市大热的时候，大家争得头破血流加价几十万也要买个房子，买买买，大有买红眼的架势。我在几个月前也写过好几篇文章描述当时闹房慌的场面。而如今，那些可卖可不卖的卖家们却纷纷要放盘，大有今日不放盘明天就会暴跌几十万的架势。而那些真正要买房的刚需买家们，放着房源多、房价落实的大好机会，犹犹豫豫，迟迟疑疑，跟那些羊群简直是有异曲同工之妙。

时令美食可口又鲜美。顺时而动的投资更令你大有斩获。

我们在购买房产的时候，最梦寐已久的就是大量的房源、从容不迫的挑选、与卖家一来二去的谈判。试问这样的场景是不是多少年都没有过了？现在这个短暂的调整期，趁着大批羊群还在微步不前，绝对是你昂首阔步从容不迫的最好时机。要知道，这些延迟的大批刚需买家们，这些慌张出售的卖家们，在我们房产的浪潮中，随着每个令房市降火的举措下，永远都会存在的。

习惯需要时间，适应更需要时日。

等到大家充分了解了新政，发现打压根本就打不到自己头上的时候。市场恢复原样，刚需们还是需要买房，卖家们幡然醒悟又开始捂盘的时候，又一轮的房荒就再次重演了。

难道你想再次陷入打破头，冲锋陷阵，多花个几十万去抢一个房子的战局中么？

老祖宗几千年之前在易经中就教育我们了，“顺以动豫，豫顺以动”，豫卦的意思是顺时而动，正因为豫卦之意是顺时而动，所以天地就能随和其意，做事就顺当自然。学会顺时而动，你才会潇洒策马，快意人生。