一种野菜治一种病！常吃减肉，年轻十岁！一定要发出来给大家看看~
野菜，并非特指某种蔬菜，而是非人工种植的蔬菜，采集天地之灵气，吸取日月之精华，是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染，营养丰富，清新可口，是绝 佳的食材之一。野菜也是极好的药材。
香椿有补 虚 壮 阳固精、补 肾养发生发、消 炎止血止 痛、行气理血健 胃等作用。凡肾 阳 虚 衰、腰膝冷痛、遗 精 阳 痿、脱发者宜食之。
吃法：香椿炒蛋。
柳叶有清热，败火，解 毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
吃法：现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
黄花菜
黄花菜（忘忧草）：补 虚 下 奶，平 肝 利 尿，消肿止。
吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有 毒的，然后可凉拌或者热炒。
蒲公英
蒲公英（婆婆丁）功效：清热解 毒，消肿、利 尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免 疫功能，达到利 胆和保 肝的作用。
马蜂菜（马齿苋）的药用功能：清热解 毒，凉血止血，能降 低 血糖浓度、保持血糖恒定，对糖 尿 病有一定的作用。
吃法：它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
吃法：包饺子、包子、馄饨。
注意：另外荠菜不能生食、也不宜多食。
地肤（扫帚苗）功效：强壮，利 尿，明目，有溶解尿 酸的作用，适用于尿 酸过多的疾病，如尿 路 结 石，疸 后皮肤瘙 痒症，尿酸 性 痛 风等并可用于夜 盲 症。
吃法：凉拌，包饺子、包包子。
灰菜具有抗 癌、清热、减 肥等功效，并对流感、乙型脑 炎 病 毒等有明显的抑 制作用。
苋菜（西甜骨）的功效：贫 血患 者、婴儿手 术后及骨 折病人食用的佳蔬之一。特别是贫 血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。
吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
用于少腹冷痛，经 寒不调，宫 冷 不 孕，吐 血， 衄 血，崩 漏经多，妊 娠 下 血；外治皮肤瘙 痒，脱皮。
榆树钱（榆钱）功效：治小 便不通，淋 浊，水 肿，痈 疽发背，丹毒，疥癣。《本 经》：主大 小 便不通，利水道，除邪 气。
刺槐花（胡藤花）：止 大 肠 下 血，咯血，又治妇 女 红 崩。
吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
车前草（车轱辘菜）功效：主小 便不利、尿 道 炎、淋 浊带下、水肿胀满、暑 湿 泻 痢、目 赤 障 翳、痰 热 咳 喘。
吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
苜蓿（金花菜、幸运草）功效：清热利 尿、能淋；防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子 宫出血、肛 门出血。
吃法：菜馍 ，包饺子， 凉调， 味道好极了。
薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤 风感 冒、咽 喉疼痛等。
吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
富 国菜（番薯叶）: 具有健脾 胃、益气力等保 健作用，清热解 毒和滋 肾 润 肺的功效。
吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
紫苏（兰香）: 有解表散 寒、行气和胃 功 效。
吃法：用作蔬菜或入茶。