教你新方法做八爪鱼, 味道太好了, 停不下筷子来

八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。

今天我就做这么一个佳品，一道麻辣八爪鱼，吃起来太过瘾，超级的下饭。

准备八爪鱼，给洗干净。

八爪鱼

锅中加入水烧开，把洗干净的八爪鱼下入锅中烫一下，再给捞出来洗干净控掉水分。

八爪鱼

锅中加入油烧热，下入干红辣椒、花椒、麻椒炒。

炒

再下入葱姜蒜炒。

蔆

下入一勺的辣椒酱。

辣椒酱

一勺的耗油。

耗油

一点的酱油给炒一下。

酱油

再往锅中加入一罐的啤酒。

啤酒

再把烫过水的八爪鱼下入锅中。

八爪鱼

再往锅中加入盐调味。

盐

给煮一下，煮到汤汁变少，再下入青辣椒和小米椒。炒一下收汁就可以出锅了。

麻辣八爪鱼

麻辣味吃起来就是过瘾，这样的味道你要不要来一点试试。我吃的时候觉得味道太好，都停不下筷子来。