翠花,上酸菜!

Picklestone筹资信息产品名称Picklestone上线平台kickstarter发起团队nutmeg llc发起地区日本目标金额500,000JPY筹集金额2,859,109JPY(至今,项目未结束)完成进度571%(至今,项目未结束)支持人数144(至今,项目未结束)最低价格9,800JPY上线时间2020/03/03-2020/04/15创次方/制表时间:2020年4月12日文/旮旯韩国有泡菜,吃日料一定要搭配像萝卜、黄瓜这样的几碟渍物。来自日本的设计师兼美食家 Tomonori Tanaka 试图自己来制作。

最终开发出一套实用美观的渍物罐 Picklestone。在家就能做出美味可口的渍物。

使用过程非常简单。首先将要食用的蔬菜水分挤干。

与盐巴、辣椒等调味料一起放入瓶中。

然后添加柏木。最后放上压石按实。

盖上竹木盖子,加固密封。

接下来就是静静等待渍物随着时间逐渐发酵入味。

最短只需 4 小时即可享受美味。

秘诀在于重量。压石垂直向圆柱形玻璃瓶施加压力。

更快地形成脆皮质地。通过密封,隔绝空气。从而有效提升保存能力。

柏木的香气也会慢慢浸入到渍物当中。成为最好的天然调味料。

Picklestone 小巧的造型设计,不占空间。可以轻松放置在冰箱中。

简单的组合结构,石头、木头及玻璃,易清洁。

压石选用日本香川县最优质的 Inai Stone 石材。

提供三款尺寸。220 型号,最大。

150 型号;

115 型号,最轻。

依据食材容量选用。大鱼大肉之外,也要做点小菜恰恰。

Picklestone尺寸220:100×215mm;150:100×135mm;115:65×185mm重量220:1170g;150:800g;115:600g

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