​【帮助人体提高体温的食物】

这些天各地气温持续下降，遵循好前边所讲的五大原则，以减少寒气的入侵，更要配合饮食的摄入。因为人体需要的能量来自饮食，食物是提高体温最有利的工具。饮食与体温关系密切，廖老师就介绍几类能帮助人体提高体温的食物。

第一类、葱类蔬菜。葱类蔬菜能净化血液，促进血液循环，最后达到使身体变暖的效果。常见的韭菜、葱、洋葱、大蒜、辣椒都属于葱类蔬菜，它们都有化淤血和提高体温的作用。

第二类、根菜类。胡萝卜、马铃薯、洋葱、萝卜、藕等根菜类蔬菜，是强化人体下半身、预防肾虚的食品。平时，可以变化着摄入，这样也能实现营养的均衡。

第三类、传统食品咸菜。许多人受“盐分多不利于健康”思想的影响而不敢吃咸菜，其实咸菜中的盐分也能提高体温。所以，吃咸菜不必强加控制，一次别吃过多就行。腌辣椒、咸萝卜等咸菜，都是不错的提高体温的食物。

第四类、“黏液食品”。山药、芋头等有黏液的蔬菜具有增强精力作用，还有秋葵、国王菜、咸草、海藻等都是“黏液食品”。这些“黏液食品”里含有食物纤维和蛋白质结合而成的黏蛋白，正是黏蛋白产生了黏液，黏蛋白能够保护黏膜，预防感冒和流感。

除这几类有助提高体温的食物外，还要特别介绍一种最有助暖身的食物：生姜。生姜里还含有姜辣素和生姜油，有抗氧化作用，它能除去体内的活性氧，预防疾病和抗老化。在200种医用中药中，75%都使用生姜。因此说“没有生姜就不称其为中药”并不过分。

生姜最大的功效就是促进体温上升，由此能增强免疫力。此外，它还能扩张血管，降低血压，溶化血栓，发汗、解热、袪痰、镇咳、镇痛。还能加快消化液的分泌，促进消化，并清除导致食物中毒的细菌，杀死肠内有害细菌。

生姜用于驱寒保暖时，最好与红茶一起食用。红茶具高效加温、强力杀菌作用，生姜和红茶相结合，就成了驱寒祛湿的姜红茶，冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患痔疮或其他忌辛辣的病症，可不放或少放姜，只喝放了红糖和蜂蜜的红茶，效果也不错。

下面介绍一下姜红茶的做法，材料：生姜适量，红茶一茶匙，红糖或蜂蜜适量。做法：将生姜磨成泥，放入预热好的茶杯里，然后把红茶注入茶杯中，再加入红糖或蜂蜜即可。生姜、红糖、蜂蜜的量，可根据个人口味的不同适当加入。