奶茶店菜单如何设计比较好?

假如你把产品菜单只是当作一张纸片,这种想法可能会影响你茶店的利润。奶茶店经营者不能只从自己的角度来看产品菜单,因为菜单是专门给消费者设定的。一个好的菜单设计,就是一个良好的导购图,可以间接促进销售奶茶产品的达成,所以做生意是任何细节都不能忽视的。

我们不能以现有的经验来决定产品菜单的用途,实际上它是一张纸,但是它还是一份清晰的导购图,可以促进产品订单的完成,提高销售量。

对于奶茶店的产品菜单,通常会出现以下三个问题:

一、有美感但无引导。

很多奶茶店的产品菜单设计很美观,但主次不明确,缺乏合理引导。为什么说产品菜单是奶茶店的经营思维图?

你可以把产品菜单看做是一个无声推销员,它可以引导消费者根据自己的需求选择产品,迎合消费者,从而达到预期的销售目标。

所以,产品的主次排版很重要,很多菜单设计者没能把提出的计划目标在设计中展现出来,但也不是所有设计者都明白设计的实际目的,这样就导致与实际的脱离。只有美感的菜单只是一件艺术作品,没有发挥它的最大作用。设计不仅仅是视觉上享受,更是从原料到营销,以及与客户体验相结合的立体呈现方式。

二、产品结构混乱。

在饮品行业里,都是以产品为核心展开的,产品菜单的底层逻辑就是在不同的场景下为消费者提供不同的产品组合服务方案。基本的产品框架包括:突出热卖产品、科学分类、合理搭配、主次分明。所以,产品菜单需要科学规划,产品越多,顾客越难挑选、产品成本越高、越容易出错。

三、无价值塑造,无品牌形象。

能够让消费者记住的核心是,清晰、独特、差异化的品牌印象!消费者进店购买产品的第一眼就是先看菜单,所以经营者不能错失这个展现品牌的机会,要充分地利用好它的价值。拓展差异化品牌形象,从一份小菜单着手,致力于提升产品销量,实现盈利的目的。

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