九香虫的作用和功效
九香虫其实就是大名鼎鼎的臭板虫,臭大姐,对了还有臭屁虫,这些俗称跟九香虫这个称号可是大相径庭,一个是九香,另一些是极臭,反差确实挺大,但确实是一个物种,臭大姐就是九香虫,臭大姐记得是小时候最讨厌的一种昆虫,稍不留意触碰一下,手上就会臭的要命,不论你这么用水、香皂冲洗,那味道还是经久不散,令你回味无穷。。。
有人说其实我们食用的香菜“芫荽”就是臭板虫的味道,只不过香菜的味道要比臭板虫清淡了几百倍,所以就好闻,如果把臭板虫的臭味放完,也是极为鲜香的美味食材,还真的是这样,小时候令人讨厌的臭板虫,现在已经是登上大雅之堂,作为一道美食佳肴奉献给大众,而且最主要的还很贵,价格不菲,真的令人大跌眼镜,在也想不到这么臭的臭板虫居然能成为美食?
其实臭板虫在作为大众美食之前,是可以作为药物使用历史悠久,九香虫具有行气止痛;温肾壮阳的功效,九香虫主治脾虚气滞、胸脘痞闷、疼痛、肾虚阳衰、腰膝酸痛、阳痿尿频等,但阴虚阳亢者慎服九香虫。会适得其反,造成不必要的后果。
九香虫性味:味咸;性温 ,无毒,功效:行气止痛;温肾壮阳。真的想不到, 屁巴虫还具有这么多的作用?臭板虫的食用方法可以洗净之后,在淡盐水之中进行浸泡,一来去除臭气,二来可以吸收盐分,制作成熟可以内外咸香,控干之后,油煎、炸、炒即可进行,是一道具有很好滋补效果的食疗佳品,也是一道极具特色的下酒菜。
关于九香虫的作用还有很多,欢迎大家补充评论留言,谢谢。
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