禁了!不粘锅 2024-04-29 21:14:30 作者 | 辛雨不粘锅材料依赖于PFASs的抵抗降解性能。全氟和多氟烷基物质(PFASs)是一种有争议的化学物质,在不粘锅等消费品中很常见。据《科学》报道,日前,美国缅因州议会通过了法案:2030年前,禁止在缅因州销售或分销添加PFASs的产品,除非监管机构确定PFASs的使用“目前不可避免”。缅因州成为世界上第一个禁止销售含有PFASs产品的司法管辖区。这项法律针对的PFASs涉及一系列化学品,约5000种化合物,包括《斯德哥尔摩国际公约》中禁止的几种化合物,因为它们威胁人类健康。由于PFASs可以在环境中长期存在,一些研究人员认为,监管机构应限制整个类别,要求含PFASs的产品制造商证明该化学物质的使用对健康、安全或社会功能“必不可少”,并且无可替代。然而,行业组织对此表示反对,称其没有科学依据,可能会影响有用的化学品正常使用。美国化学理事会最近在一份关于缅因州法律的声明中表示:对化学法规采取一刀切的方法,既不准确,也不合适。几十年来,制造商一直将PFASs用做制造防水、防污和消防产品的材料。这种化合物的基本结构(一串被氟包裹的碳原子)能够抵抗降解,因此被称为“永久性化学物质”。20世纪90年代,在两种PFASs被发现与健康问题有关后,一些主要制造商自愿用他们认为更安全的相关化合物替换了PFASs。而后,美国和其他地方的许多社区在供水中发现了PFASs,这引发了广泛的法律和政治争论。与此同时,监管机构和研究人员一直在努力确定目前使用的PFASs所带来的风险。欧洲环境署分析化学家Xenia Trier指出,企业往往不愿与外部科学家分享信息。由于企业不合作,她无法正确测量丹麦食品包装中的PFASs,制造商改变了他们使用的特定PFASs,这使得科学家和监管机构难以进行风险评估。2013年,Trier和瑞典斯德哥尔摩大学环境科学家Ian Cousins在丹麦赫尔辛格举办了一次会议,PFASs研究人员在会上讨论了这些问题。这些讨论最终形成了一份名为《赫尔辛格声明》的文件,总结了PFASs研究的关键问题,并敦促限制PFASs只用于真正需要和被证明不可或缺的应用中。赫尔辛格会议后,Trier、Cousins和合作者对如何将“必要用途”的概念应用到PFASs中进行了微调,并在2017年成立了全球PFASs科学小组来关注此事。Cousins说:“我们的任务是将PFASs从社会中淘汰。”2019年5月,Cousins和其他科学家在《环境科学:过程与影响》中提供了该政策发挥作用的例子。他们指出,使用PFASs制造高防水防油的外科手术服和消防装备可以被认为是一种必要用途,但在雨衣或冲浪装备中使用PFASs则不行。“必要用途”的想法取得了一些进展。2020年10月,欧盟宣布了一项可持续化学品战略,其中包括一项除必要用途外禁用PFASs的建议。缅因州颁布的新禁令是迄今为止最强烈支持“必要用途”的进展之一。 赞 (0) 相关推荐 全氟及多氟化合物在土壤中的污染现状及环境行为研究进展 来源:<农业环境科学学报>2021 年 08 期 作者:陈雷1,戴玙芽1,陈晓婷1,周顺怡1,林洁颖1,刘韵1,林庆祺1,3*,晁元卿1,2, 汤叶涛1,2,仇荣亮1,2,3,王诗忠1,2 ... 污染肆虐:你真能百毒不侵? yee君说-- 科技给我们带来生活的进步和便捷之外,还带来了我们意想不到的可怕后果,根据科学调查显示,全球大部分人体内都含有一种叫做多氯联苯的物质,可以说这是前人留下的意想不到的"遗产&qu ... 【火腿风采】火腿永远是年轻|为108岁老奶奶级女火腿庆生 ▲点击上方蓝色字体,加入有趣.好玩的火腿圈 美国缅因州已退休图书馆员,第一个女业余无线电爱好者108岁啦! Mary Cousins之前呼号是W1GSC,她是第一个在美国缅因州获得业余无线电执照的女性 ... 净水技术 | 洪水猛兽?带你了解PFASs的前世今生! PFASs是一系列合成有机氟化物的总称,与我们的生活密切相关.有研究表明,PFASs可能对人类健康产生风险,对生育.免疫.胆固醇等有一定影响,因此近年来得到了高度的关注. 但谈到PFASs的毒性问题, ... 煮速冻饺子很多人第一步就错了,教你正确做法,饺子不破皮不粘锅 煮速冻饺子很多人第一步就错了,教你正确做法,饺子不破皮不粘锅 原来包菜炒粉条要这样做,难怪以前炒粉条老粘锅,技巧全在这里 原来包菜炒粉条要这样做,难怪以前炒粉条老粘锅,技巧全在这里.包菜在日常生活是一种常见的蔬菜,在北方我们习惯叫它做"大头菜",时常用于焖饼中,可以起到增色增味,还不油腻,随着现在农业 ... 炒蚂蚁上树,最忌焯水和直接炒了,教你一招,粉条不黏不粘锅 炒蚂蚁上树,最忌焯水和直接炒了,教你一招,粉条不黏不粘锅 煎荷包蛋怎么做能避免粘锅?教您一招,鸡蛋鲜嫩可口,一点不粘锅 导语:煎荷包蛋,怎么做避免粘锅?教您一招,鸡蛋鲜嫩可口,一点不粘锅 鸡蛋是家中必备的食材之一,营养丰富又做法多样.煎荷包蛋特别受欢迎,口感中带有一些焦香味,比煮鸡蛋.煮荷包蛋更美味一些,而且花费时间少 ... 不管煎什么鱼,这2步绝对不能省!不破皮不粘锅,卖相好口感佳,赶紧学~ 春末夏初正是吃鱼的好时节,此时的鱼类不仅产量高,营养也是异常丰富,草鱼.鳜鱼.鲈鱼.鳝鱼等都是现在正鲜美的品种,暖粉们在菜场看到千万别手软了! 鱼的做法多样,不管是炖鱼.煎鱼,味道都十分奇特.我们都知 ... 电饭煲蒸饭爱粘锅怎么办,教你1妙招,米饭粒粒饱满还不粘锅 对于生活在南方的我来说,米饭是每天必备的主食.不知道大家有没有这样的烦恼,那就是用电饭煲蒸饭的时候出现粘锅糊锅的情况,米饭有一股糊味不说,电饭锅也很难清洗,时间长了对电饭煲也是一种伤害.今天教大家一个 ... 开锅开的好,铁锅也变不粘锅#开锅 #大铁锅 #归禾器 #铁锅 开锅开的好,铁锅也变不粘锅#开锅 #大铁锅 #归禾器 #铁锅 煎荷包蛋时,用凉油还是热油?我来告诉你,这样不粘锅,吃起来又香嫩 正在长身体的孩子来说,也是能够起到很好的营养补充作用,所以我们也经常经过每天吃一个鸡蛋的话,对身体也是有着很大的好处,但是对于鸡蛋这种食材,它的做法也是特别多的,有煎鸡蛋炒鸡蛋,煮鸡蛋,荷包蛋蛋炒饭等 ... 不粘锅是“害人锅”,涂层不仅有毒还致癌?“掌勺人”快看看吧 家里用得好好的锅,刚买一个月,老妈突然要把它给扔了,都说老人更懂勤俭节约,平时连一张纸巾都要撕成两半用的人,怎么突然今天浪费起来了? "你不懂,不粘锅有毒!还会致癌!网上就是这样说的&quo ...