香煎藕饼怎么做

香煎藕饼｜酥香热乎精品538.7万 浏览 2.4万 收藏 收藏

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＋ 关注香煎藕饼的用料猪肉糜 400g莲藕 200g生姜 5g葱段 5g鸡蛋清 半个盐 1/2小勺玉米淀粉 1大勺芝麻油 1小勺生抽 1大勺 糖1小勺香煎藕饼的做法

步骤1莲藕去皮，先切片再切丝，然后切成黄豆大小的颗粒

步骤2生姜拍碎、葱切段放入碗中，加入3大勺清水，抓出汁

步骤3猪肉糜放入大碗中，分次加入葱姜水，顺时针搅拌至肉馅吸收水分

步骤4再加入芝麻油、生抽、糖、玉米淀粉、鸡蛋清，拌至起胶

步骤5最后加入藕丁顺时针搅拌均匀

步骤6将肉馅分成25g一个的丸子，再用双手按扁成饼状

步骤7热锅冷油，放入肉饼

步骤8小火煎至两面金黄

步骤9即可出锅香煎藕饼的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！创建时间:2019-12-26©本菜谱的做法由菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载 分类：家常味饼主食中国菜一家三口

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幸福的藿香很爱你要煎多久呀才会熟2020-12-30回复

佛系少女007口感一定很好！我爱了！👍2020-12-25回复

金牌菠萝包很好吃的亚子👏2020-07-06回复查看更多评论被加入的菜单 加入菜单 家常菜 68道菜谱 甜品 114道菜谱

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