这6个吃粗粮的好处,你可能还不知道!吃过的人都懂!
一提到吃粗粮,广大女性的第一反应是能够减肥。其实吃粗粮除了能减肥,还有许许多多的好处,让我们来探讨一下吃粗粮有什么好处?
降低高血压、糖尿病风险
粗粮只经过简单处理,其中保存着丰富的不可溶性纤维素。这种纤维素可以延迟人体对于食物的糖分的吸收速度,同时他还能够有效的控制血液中胆固醇的浓度,从而降低了高血压以及糖尿病等疾病的风险,是非常好的健康保健品。
降低肠癌风险
人们都知道全谷杂粮中纤维素多,而且总膳食纤维多。在同等重量下,可以提供更多的膳食纤维和抗性淀粉,它们不仅能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助,并且在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境,有助于降低肠癌的风险。
能够吸收更多营养物质
粗粮中含有非常丰富的微量元素和维生素,这是细粮所不能达到的含量,因为细粮在加工的过程会丢失很多营养物质。如果选择吃粗粮的话,就能够吸收更多的营养物质,比如铁、钙、磷等微量元素以及各种维生素,营养更均衡,对于身体健康也更有好处。粗粮的好处还有很多,比如很多减肥的人选择吃粗粮代替细粮,很多肠胃不好的人也会选择吃粗粮。但是也需要注意,若胃不好最好少吃点粗粮。长期吃粗粮,反而对肠胃无益,因此,不宜过多。
预防便秘
杂粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显著,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。
让人变年轻
粗粮中含有丰富的微量元素,这些微量元素能够让体内的环境变得更加的稳定,这样就能够达到预防衰老的目的。另外粗粮中含有亚麻油酸,含有这种物质的粗粮能够让皮肤变得更加紧致,让肌肤状态变得更加年轻。粗粮中的植物纤维还能使排便变得通畅,这样毒素就不容易在体内堆积,整个人也就面色红润有光泽,越来越健康。
帮助减肥
由于现在人们吃的多,动的少,摄入的能量普遍偏高,肥胖的人群逐渐增多。
而粗粮富含纤维,纤维有微孔结构,有吸附能力,可以吸附水、油等,可以干扰蛋白质、糖和脂肪的消化与吸收,利于减肥,也利于预防高血脂。
你也爱吃粗粮吗?