德国大厨好推荐,足不出柏林,尝遍世界美食
Manuel Schmuck 是柏林Martha’s 餐厅的主厨,其当选 „Forbes" 杂志近期评选出的“欧洲30位最具创造性人物“。Schmuck 喜欢在烹饪中将中西元素结合,比如他的一道Tempura-Kabeljau 菜肴的食材就包括土豆,萝卜,野菜和海苔,蛋黄酱等。
Schmuck 也向媒体推荐了柏林8家低价格,高品位,具有异域风情的好餐馆,让广大留德华的美食地图上再添几个备注选项。
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Manuel Schmuck 是柏林Martha’s 餐厅的主厨,其当选 „Forbes" 杂志近期评选出的“欧洲30位最具创造性人物“。Schmuck 喜欢在烹饪中将中西元素结合,比如他的一道Tempura-Kabeljau 菜肴的食材就包括土豆,萝卜,野菜和海苔,蛋黄酱等。
Schmuck 也向媒体推荐了柏林8家低价格,高品位,具有异域风情的好餐馆,让广大留德华的美食地图上再添几个备注选项。