转机！珠三角鱼价好转，生鱼、泥鳅率先上涨，数个品种企稳，后市会…
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文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼：部分地区下滑，整体趋于稳定
草鱼种：本周草鱼种价格稳定。现阶段足规格新鱼存塘量较多，大量供应市场，加之草鱼种市场需求热度降低，目前市场仍处于供大于求阶段，预计价格不会有较大波动。
统鲩：价格维持稳定，但有略微下跌，1.5斤价格5.2元/斤；2斤上价格在5.0-5.2元/斤；3斤上较上周下跌0.1元/斤，价格在4.9元/斤。
大草鱼：价格维持稳定，4斤上6.6元/斤；5斤上7.1元/斤。
脆肉鲩：本周脆肉鲩继续稳定于高位。近期受冷空气影响，天气提前转冷，市场需求变大，但现在还没有迎来新鱼出鱼高峰，市场供不应求，因此价格稳定于高位，预计新鱼供应市场后，会对鱼价有一定冲击。
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规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
草鱼种 （黄圃1-3两） |
5.0 |
+0.0→ |
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草鱼种 （黄圃2-5两） |
4.8 |
+0.0→ |
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草鱼种 （黄圃3-7两） |
4.7 |
+0.0→ |
|
草鱼种 （大涌3-7两） |
4.4 |
-0.1↘ |
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统鲩1.5斤起 （三角） |
5.2 |
+0.0→ |
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统鲩2斤起 （坦洲） |
5.0 |
+0.0→ |
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统鲩2斤起 （六乡） |
5.0 |
+0.0→ |
|
统级草鱼 （板芙） |
5.2 |
+0.0→ |
|
统鲩3斤起 （莲州） |
4.9 |
-0.1↘ |
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大草鱼4斤起 （港口） |
6.6 |
+0.0→ |
|
大草鱼5斤起 （港口） |
7.1 |
+0.0→ |
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脆肉鲩13斤级 （东升） |
13.0 |
+0.0→ |
无鳞鱼：叉尾、黄颡、塘鲺价格下滑
南海区域黄颡鱼
目前旧鱼价格保持稳定，新鱼行情主要受外省车少的因素而受到影响。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
黄颡鱼 |
鱼头3.5-4两 （南海） |
9.2 |
-0.3↘ |
|
鱼头4.5-5两 （南海） |
11.5 |
+0.0→ |
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叉尾鮰 |
1.2斤以上 （江门鹤山） |
5.8 |
-0.1↘ |
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1.6斤以上 （江门鹤山） |
6.3 |
-0.1↘ |
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本地 塘鲺 |
4-4.5两头 （江门） |
6.8 |
-0.1↘ |
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泥鳅 |
50-60条 （江门新会） |
7.0 |
+0.2↗ |
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20-30条 （江门新会） |
5.5 |
+0.0→ |
|
|
10-15条 （江门新会） |
5.3 |
+0.0→ |
淡水特种鱼：生鱼大幅涨，最高涨0.6元
生鱼
顺德杏坛：大鱼6-7成统级发价7.2-7.6元。大鱼爽市带动统级别价格，有0.2元/斤左右涨幅。新鱼开始上市，3-4成左右新鱼发价6.0-6.5元。此外，近期转季天气，建议做好杀虫、改底工作。
勒流区域：本周鱼价反弹，旧鱼价格有一定盈利空间，养殖户可以根据自身情况卖鱼，年底水产品上市比较多，后市上涨空间估计不大。同时，新鱼陆续上市，头批鱼够规格建议早卖，入袋为安，避免过冬风险及其他因素引起价格下跌。
南海西樵九江：大鱼稀缺，故而鱼价回升，目前旧鱼6～8成统货价格在7.6～7.9元，出鱼不多，且有部分养殖户挞定。
中山区域：本周生鱼价格迎来大幅上涨，旧鱼2斤上规格大鱼8-8.2元/斤；2斤下5.7-5.9元，7-8成大鱼统货7.5-7.8元，新鱼3-4成统货5.8-6.2。同时，目前已经开始有烂身鱼出现，建议养殖户做好预防处理。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
生鱼 |
4斤头 新鱼(杏坛) |
7.4 |
+0.2↗ |
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统级 新鱼(勒流) |
7.8 |
+0.6↗ |
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4斤头 新鱼(南海) |
7.6 |
+0.4↗ |
|
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统级 新鱼(中山) |
7.2 |
+0.4↗ |
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加州鲈 |
7两上 新鱼（勒流） |
9.5 |
—— |
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7两上 新鱼（南海） |
9.2 |
+0.0→ |
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太阳鱼 |
3两上 （杏坛） |
12.2 |
-0.3↘ |
海水特种鱼：黄花鱼继续下跌
鲈鱼：1.3斤规格以下，水车价格7.8元，冰车价格7.6元；1.3斤规格以上，水车价格8.0元，冰车7.8元。
立鱼：目前立鱼交易量较少，整体价格维持稳定。
盲曹：目前统级0.8-1.3斤，价格为10元/斤。
黄花：本周黄花价格下滑，近期开塘价格跌到5.8元/斤，预计后续仍维持低迷状态。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
海鲈 |
1.2-1.3斤 （海水） |
7.8 |
—— |
|
1.3-1.4斤 （海水） |
8.0 |
—— |
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立鱼 |
4两 （珠海小林） |
20.5 |
+0.0→ |
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5两 （珠海斗门） |
23.0 |
+0.0→ |
|
|
盲曹 |
级鱼 （海水） |
10.0 |
+0.0→ |
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黄花 |
级鱼 （海水） |
5.8 |
-0.2↘ |
其他品种：鳜鱼、麦鲮、罗非全部跌价
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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罗非鱼 |
1斤起 （平沙） |
4.1 |
-0.3↘ |
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麦鲮 |
50口 （南海） |
4.9 |
-0.1↘ |
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桂花鱼 |
桂花0.8-1斤 新鱼（南海） |
22.5 |
-0.5↘ |
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