红酒配红肉,白酒配白肉,没那么简单! 2024-08-07 11:38:07 关于葡萄酒配餐坊间最广为流传的一句就是红酒配红肉,白酒配白肉表面意思就是红葡萄酒配红色的肉菜白葡萄酒适合配白色的肉菜所以,我们就知道红葡萄酒该配牛肉白葡萄酒该配海鲜可是如果是一道红烧带鱼我们该选择红葡萄酒?还是白葡萄酒酒呢?猛戳下方视频,听听朱江老师的解释!如果喜欢不要忘记点赞支持呦↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓看完视频才知道所谓的红肉和白肉指的是烹饪后这道菜里面肉的颜色并非指烹饪前肉的颜色!可是你知道为什么吗?因为红色的食物一般都相对重口味所以要用酸涩的红葡萄酒来搭配而白色的食物一般口味都相对淡一些所以要用酸爽的白葡萄酒来搭配这才是红酒配红肉白酒配白肉的而真实原因! 赞 (0) 相关推荐