特刊【腊八节】/ 王丙权
《腊八节》
作者 / 王丙权
从有懵懂记忆开始,过腊八节我就好像觉得新年到了。从腊八节这一天开始,我也就天天掰着指头算离新年还有多少天。从这一天起:“过年好,过年好,穿新衣,戴新帽,吃白馍,砸核桃”这句歌谣就在我和我的伙伴中传颂。
北方人腊八节这天都吃腊八粥,我始终觉得我们乾县这天吃的叫腊八饭比较妥帖,因为乾县的腊八饭里从来都少不了面片儿。
腊八节在我的记忆里,有妈妈用白豆、红豆、脱了皮的玉米粒儿和着面片儿做的腊八饭,还有许多关于腊八饭来历的美丽传说
腊八节的由来在我的的印象里和历史的记载有些不同,史书记载,腊八节,即农历十二初八,古人祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥的传统演变而来。但父亲给我讲的腊八饭来历更真实,更有生活味。
据爸爸讲很早以前,腊月初八这天是财主给长工和伙计们放假回家过年的日子。这天清早,长工和伙计们因长年在外思乡心切急于回家,顾不上做饭就把前几天剩的饭食不分种类放在大锅里烧热吃,然后匆匆回家和家人团聚。后来人们在腊月初八这天用杂粮做饭以示纪念。
年年都过腊八节,年年都有新感慨。小时候物资匮乏过腊八节能吃上用各类豆类和面做的腊八饭就觉得香,现在生活富足了,腊八节过的奢侈,做腊八饭的食材也比以前讲究,提前准备好豆类外还多了很多材料。我觉得现在人们过腊八节不光是作为一种祭祀一种传统,更多的还是多了许多喜庆的成分,现在的腊八节是丰收的节喜庆的节日!
作者:王丙权,乾县梁村镇王寨村人,干建筑的农民工。爱写作,常有作品在《乾陵文苑》《关中哈娃》《峰阳文苑》发表。喜爱以快板形式颂扬身边人和事。
赞 (0)