美食推荐：香肠土豆焖饭，尖椒四季豆，毛豆烧茄子的做法

尖椒四季豆

材料：四季豆、猪肉糜、大蒜、青尖椒、料酒 1大勺、生抽 1小勺、盐 适量、糖 少许提味;

做法：1.四季豆撕掉筋，斜切丝;大蒜切成蒜泥;

2.锅里放少量油，下四季豆炒熟，看到四季豆变软就是熟了，盛出来备用;

3.再往锅里倒适量油，下猪肉糜拨散，放料酒，炒到猪肉水份被炒干，有点焦黄;

4.放蒜泥和尖椒炒出香味，再放四季豆，翻炒几下，放盐、糖、生抽，炒匀起锅。

毛豆烧茄子

材料：圆茄子1个，毛豆1把，大蒜。油、盐、酱油。

做法：1、将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天

2、待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎

3、锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎

4、煎至茄子全部变软，体积缩小

5、锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛豆翻炒匀，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓

6、倒入一小勺白糖翻炒均匀

7、把大量蒜末倒入即关火，再用余温翻炒几下至蒜出香味即可出锅

香肠土豆焖饭

做法：1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；

2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；

3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；

4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。