有的蜂蜜花香味很淡是咋回事?

蜂蜜具有花香味,这是大家经常提到的。但是现实生活中常常出现蜂蜜没有很浓郁的花香味,这种蜂蜜是假的吗?
只是这种浓郁,跟顾客理解的不一样。
1、比如有的蜂蜜花香味本身就很淡。比如洋槐蜜,是所有蜂蜜中最清淡的蜜,气味是清香。
2、蜜的花香味,不是打开口后,花香扑鼻,如果是太浓太冲的香味,一定要怀疑是加了香精的,因为每一个养蜂人都知道,蜜的香味不是这样的。吃进嘴里,慢慢品尝,会有一种沁人心脾的清香,这种香是靠味觉品出来的,不是嗅觉品出来的。
3、蜂蜜的香味,往往在你第一次闻的时候比较明显,但当你再闻第二次时,已经没有味了,或者味很淡了。
4、最初刚采下来的蜜,是味道最纯最重的,但随着时间的流逝,味道会慢慢变淡。
5、结晶的蜂蜜的香味会比液态的蜂蜜香味淡一些。
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