「吃的训练」从挥锄头到造厨房(修習)

是的

你每天都吃

但真的会么

食物

是来自智能手机

还是超市

老板

或客户

生产粮食和蔬菜

的手

是谁的手

你的手

一片地

两个月

取水

播种

储能

建造

烹饪

吃的

训练

  • 2021年11月21日-12月30日

  • 修习从种子到餐桌的生活艺术

自然耕种
户外厨房
(除时间安排外,方案可参考:户外厨房 | 共学建造计划 @南部生活共识社区)
穹頂修繕
美味分享
影像放映
交流座谈

  • 户外厨房的建设背景:


>>日本建筑师吉富遥树亲手设计修建旷野餐厅,后因涉及违建,被拆除.
>>旷野餐厅拆除后,可持续生活实践者菁莪,曾发起户外厨房共学建造营,后因疫情影响,无法实施.
>>穹顶屋作为大家在山中唯一聚餐的空间,目前因5年风吹日晒,场地结构老化损毁,需大修.
>>所有来访者与居民在山中烹饪和就餐的问题一直没有得到有效解决.因此,发起本次的户外厨房重建行动.

  • 30天修习的带领者

大王(王海龙)，南部生活共识社区实验居民，家园计划(AnotherLand)联合发起人。朴门永续设计师，家庭农场主，自然学校负责人，手工啤酒酿造者。专注于生态种植和可持续方面的实践。推动城乡教育互动，和在地的伙伴一起开展对城市家庭的农耕自然体验，乡村儿童的文化艺术培育。种花，种菜，种稻，有酒，有菜，有米。生活在乡下，探索半农半X的自给自足生活。
唐冠华，南部生活共识社区实验居民、家园计划(AnotherLand)联合发起人。过去十年他在中国大江南北的山林中探索一种自给自足可持续生活方式，在中国重新定义和实践“共识社区”理念。著有《独立之道》。

  • 修习的时段:

以10天为一个周期,与带领者一起生活劳动.

参与到包括并不限于以上的内容.

  • 费用相关:

所有费用均用于修习过程需要的材料准备、场地租用、人工等成本.

前10天需缴纳300元注册费,第二个10天再缴纳200元,第三个10天也是200元.

修习10天以上,可以免费参加元旦假期连续几日的南部生活节.

  • 食宿相关:

餐饮:现场提供一间简易的半露天的厨房,有简易的炊具,可免费使用,食材可在步行15分钟内的超市自行采购.村庄附近步行距离内也有小餐馆.

住宿:建议携带帐篷,有充足的室内外空间可供参与者免费驻扎.

如需床位或单间,可请带领者根据需求的条件帮助协调,村庄中有每晚50-600元不同标准的住宿环境可供选择.费用自理.

  • 加入方式:

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加入修习

主办方

南部生活

一个共识社区试验场。在这里可以遇见世界各地的“社会可能性”探索者，大家致力于用数十年的时间在中国大陆探索出一种没有地理、特权、政策、景观、经济、学历等背景的，以共同社会使命或生活方式为基础组成各种类型社区的范例。

任何创见性的思想都欢迎到这里演练、模拟、试错。以期从这里走出多种多样的共识社区，参与到全球多元化的进程中。

我们更欢迎“创造者”而非“加入者”来开展生活实验，包括但不限于生态建造、可持续能源、自然耕种、环保日用品、组织决策方法等研究实践。

As the first experimental site of Intentional Community in China, Southern Life is a collection of explorers of “social possibilities” from all over the world. Committed to the same mission and lifestyle, our members have created and shaped varied prototypes of communities, that are intended to be free from constraints of geography, privilege, policy, landscape, economy and educational level.

Here, everyone is welcomed to put their innovative and creative ideas to practice, simulation and trial. In doing so, we wish to generate more forms of intentional communities, and contribute to a process of global diversification.

In particular, we welcome “creators” rather than “joiners”, and expect members to participate in areas including but not limited to ecological construction, sustainable energy, natural farming, environmentally friendly daily necessities, organizational decision-making methods and other research practices.

自给自足学院

自给自足学院,是一所还没有诞生的古老学院.它的存在,由生活和思想的修习者们相遇而显现.它迎接着的是每一个愿像孩子般,发现和吸收知识、意识的伙伴.它只吸纳有年长者陪伴的年幼者.它以全部生命来相信未来的无穷可能.它每年只接待三组学员,仅传授一门知识:怎样运用智慧和技能,做一个独立生存、独立思考的人.

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