清润下火、健脾开胃、滋阴润燥，中医师给大家推荐一款男女老少皆宜的秋燥靓汤

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入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾，有健脾益胃、补血益精的作用，且味道特别醇香诱人。蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓，合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥，为男女老少皆宜的秋燥靓汤。

西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨汤

材料：

西洋菜500克、蜜枣2个、鲜鸭肾200克、陈肾100克、猪脊骨200克、猪肉150克、陈皮1小片，生姜2片

做法：

1、各物分别洗净或剖洗净

2、蜜枣去核，陈皮切小块；猪脊骨切段

3、一起与生姜下瓦煲，加水1500毫升（6碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。