后悔没有早知道，原来多吃这些食物能防晒并助于晒后修复！
身为一枚女孩子，一年365天，可以说天天都需要防晒。其实很多人对防晒都有一个误区，防晒不仅仅是不让自己变黑，更是为了防止变老长皱纹，因为太阳中的紫外线是害女生们变老的重要因素，所以防晒最重要的一点是为了防止紫外线。那么除了外在的防晒之外，还有什么食物是能帮助防晒的呢？吃哪些食物能让我们在夏季也能拥有白皙的皮肤呢？
1、柠檬
柠檬含有丰富的维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层。对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。
推荐做法：
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酸辣柠檬鸡爪
食材
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鸡爪 若干 / 小米椒 适量 / 香菜 适量 / 柠檬 1个 / 百香果 1个 / 大蒜 6—7瓣 / 醋 4—5汤匙 / 生抽 4—5汤匙 / 香油 1汤匙 /
制作步骤
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1、挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指甲，水里浸泡十分钟，泡出血水
2、沸水煮开，用你的洪荒之力把鸡爪子扔进去汆烫8～10分钟
3、准备食材:蒜末，泰椒末，香菜末，柠檬4片
4、现在开始调汁吧: 醋:4～5汤匙，生抽:4～5汤匙，香油一汤匙，柠檬4片，小米辣，蒜末，百香果，香油搁里头拌匀
5、鸡爪子汆烫熟之后，用凉水或者冰水冰透鸡爪，这样鸡爪子才可以很脆，鸡爪子彻底冰凉后，控干水份，用厨房纸擦去多余水分，放冰箱冷冻40～50分钟，冷冻后的鸡爪按照鸡爪背面纹路划开，拧出鸡骨
6、将所有酱汁拌到去骨的鸡爪里，放冰箱冷藏2个小时
7、大功告成，味道不错
2、胡萝卜
胡萝卜中含有的大量的胡萝卜素β，它能够阻挡阳光中的紫外线，是一种不错的防晒食物。
推荐做法：
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胡萝卜炒鸡蛋
食材
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胡萝卜 1根 / 鸡蛋 3个 / 青椒 1个 / 生抽 1勺 / 盐 1小勺 / 姜 2片 / 蒜 1瓣 /
制作步骤
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1、胡萝卜、青椒切丝(洋葱可有可无)，鸡蛋打散，姜蒜切片
2、起锅烧油，鸡蛋炒熟，盛出
3、葱姜蒜爆香
4、倒入胡萝卜翻炒，多炒一会(胡萝卜素是脂溶性维生素，油炒可以使营养更好吸收)
5、倒入青椒，翻炒几下
6、倒入鸡蛋，继续翻炒
7、加入生抽（只要一点点提鲜）和食盐，翻炒搅拌均匀
8、关火出锅
3、蘑菇
蘑菇中含有丰富的β葡聚糖，该物质具有光防护功效，可降低紫外线导致的氧化。
推荐做法：
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蚝油炒蘑菇
食材
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香菇 适量 / 口蘑 适量 / 青椒 半根 / 红椒 半根 / 蒜瓣 3—4片 / 蚝油 2汤匙 / 盐 少许 / 黑胡椒 少许 /
制作步骤
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1、蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用。
2、锅里倒入少许油加热，放入蒜片煸炒出香味。
3、放入蘑菇，翻炒1～2分钟。
4、加入2汤匙蚝油，翻炒均匀，这个时候蘑菇会炒出汁水。
5、放入青红椒，撒少许盐，翻炒均匀后关火。
6、最后撒入少许黑胡椒粉，装盘即可。
4、西兰花
西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害。
推荐做法：
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蒜蓉西兰花
食材
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西兰花 300克 / 大蒜 4瓣 / 小米椒 3个 / 盐 少许 / 蚝油 1勺 / 红薯淀粉 1勺 / 清水 适量 / 食用油 少许 /
制作步骤
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1、首先准备好需要的食材，不吃辣的可以把小米椒换成红椒，或者不放辣椒。
2、将西兰花剪成小朵。
3、清洗干净后用盐水浸泡一会，这样可以去除西兰花表面残留的农药以及藏在花蕾中的菜虫。
4、接着将大蒜拍扁去皮后剁碎，小米椒洗净去蒂后切小圈。
5、锅里倒入适量清水大火烧开，加入少许盐和几滴食用油，放入西兰花焯烫1分钟，变绿后马上捞出过凉水，加盐可以让西兰花颜色更加翠绿，过凉水可以让西兰花的颜色不发黄，口感更好，这一步千万不能省略哦！这也是前面说的多加的一步。
6、开始调酱汁，准备一个小碗，在碗里加入1勺蚝油、1勺红薯淀粉、少许盐和适量清水，用筷子搅拌均匀备用。提前调好料汁，可以避免西兰花煮太久，影响口感。
7、锅里倒入少许油，油温5成热时放入蒜末和小米椒，大火爆香。
8、接着放入沥干水的西兰花，快速翻炒均匀。
9、然后倒入事先调好的酱汁勾芡。
10、大火收汁后即可关火装盘。
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