煮玉米，别只知道用清水，学会这几招，玉米更加香甜，比买的好吃！

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玉米是生活中最常见的粗粮，营养价值高，膳食纤维丰富，饱腹感也强。心儿减肥的时候，不吃米饭，就用玉米替代主食，甜甜糯糯，每天都吃的很满足。玉米最常见的吃法其实就是直接煮，不过要想煮出来的玉米更香甜，口感更软糯，心儿有4个要点分享给你们：

1、连皮一起煮 玉米的甜味和香味才不会逃走。皮中的玉米须含有天然色素，可以让煮出来的玉米颜色更黄更鲜艳。玉米皮在煮的时候吸收更多水分，让玉米更香更软。

2、先煮沸，沸腾3~5分钟后，改成小火煮。不时用筷子翻翻玉米 。

3、玉米煮好后取出来放1~2分钟，然后剥下玉米皮 。

4、准备一个盆子，加水加盐，调配成盐水，把盐水涂在玉米表面，这样玉米吃起来更香甜哦！

玉米其实除了煮之外，还有很多种吃法，这里也分享给你们3种。

推荐做法1：

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松仁玉米

食材

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甜玉米  1整根 / 胡萝卜  1小根 / 黄瓜  1小截 / 松子  1小把 / 盐  少许 / 糖  1小勺 / 食用油  适量 /

制作步骤

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1、甜玉米，全部剥下备用。

2、松仁剥干净备用。

3、黄瓜和胡萝卜切小丁。

4、玉米和胡萝卜提前煮一下，放一点点盐，盐能很好带出玉米的清甜来。

5、煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。

6、锅里放少量底油，放入玉米和胡萝卜翻炒。

7、黄瓜爱出水，最后放。

8、调入一点点盐

9、再一点点糖，炒匀立即出锅。

推荐做法2：

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黄金玉米烙

食材

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玉米  200克 / 玉米淀粉  30克 / 油  适量 /

制作步骤

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1、玉米煮熟，剥成一粒一粒，最好用刀削，然后冲一下水，散开一粒一粒，不要沥干水分，留点水分好粘上玉米淀粉

2、倒入玉米淀粉，拌匀，让玉米每一颗都粘上淀粉

3、多给点油，6层热放入玉米粒

4、用铲子压平就不要动了，

5、中小火煎到金黄，然后用锅铲逼出油

6、盘子上铺一张吸油纸

7、放入玉米烙

8、切开2刀

9、完成啦！

推荐做法3：

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牛奶玉米汁

食材

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玉米  2根 / 牛奶  400毫升 / 水  900克 /

制作步骤

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1、准备好食材；

2、玉米去皮去须洗净；

3、用刀将玉米粒分离出来；

4、将玉米粒倒入破壁机杯内；

5、倒入牛奶；

6、加入水至1300ml刻度线位置；

7、盖上杯盖，接通电源，启动豆浆功能；

8、破壁机开始工作；

9、程序结束后倒出即可饮用，不用加糖不用过滤，口感非常细腻，就像喝牛奶一样；

推荐做法4：

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黄油烤玉米

食材

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水果玉米  2根 / 黄油  20克 / 黑胡椒碎  少许 / 沙拉酱  适量 / 番茄酱  适量 /

制作步骤

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1、将玉米放入清水中煮熟

2、捞出后用厨房纸擦干表面水分，均匀的涂抹黄油

3、放入空气炸锅或烤箱，190度，烤20分钟，中途翻面受热均匀，满屋子都是黄油的奶香味儿