2020年和瑞温德姆杯“诗画浙江 百县千碗”诸暨老味道烹饪大赛成功举办
说到浙江,脑海浮现的是三秋桂子、十里荷香,还是钱塘胜景、烟柳画桥,或是海天佛国、飞流瀑泉?
其实浙江不仅风景秀丽,美食也是千滋百味。而且“浙菜”之味美在以诗为食。龙井虾仁是用“水汲龙脑液,茶烹雀舌春”的龙井茶嫩芽烹制的菜肴,东坡肉是受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶,诗洒趁年华”的启发;“慢著火,少著水,火候足时它自美。”更是将红烧肉的烹调手法融入到了词人的骨髓里……
2020年和瑞温德姆杯“诗画浙江 百县千碗”诸暨老味道烹饪大赛成功举办,更是让食客们有了品味浙菜的好口福,行政总厨公司作为主办方之一全程参加。
比赛现场,身着行政总厨LOGO制服的参赛选手使用行政总厨产品认真制作美食,用精湛的厨艺,为到场嘉宾呈现了一场色香味俱全的美食盛宴。
下面,就让我们来看看,本次大赛部分参赛作品。
今天的剧透就到这里,喜欢诸暨美食的你们,想知道还有哪些菜入选了“诸暨老味道”的话,记得继续关注~
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