喝茶看季节!1文告诉你各个季节都应该喝什么茶!
经过筹备,南茗佳人问答节目《佳人谈》终于和大家见面啦~
《佳人谈》每期的文章主题都来自《投茶询问》中茶友们的留言评论,评论被我们被选中的茶友将获得我们的神秘茶品!
想要参与的茶友别忘了参加我们的《投茶询问》题目征集哦!
下面,就一起来看看我们第1期《佳人谈》,为茶友解答了什么问题吧!
1.春季:中期生茶熟茶交替饮用
春天气机升发,植物都长出了嫩芽,此时人也一样,气血经肝气的疏调渐走于外,对于体质较差的人,特别是老人和小孩,因肝血外行而使肝血不足,因而容易出现春困,
经过一整个冬天的寒冷侵袭,我们的身体积攒了很多寒气,在这个季节呢,我们的身体需要排除寒气,去喝有点年份的生茶和熟茶会比较好。
在春天这个季节,虽然是春风和煦春风十里,但季节交替变化的时候,人很容易生病,尤其是感冒,这种时候呢,刚刚从寒冷的冬天过渡到春天,人体处于一个比较脆弱的时期,
就不建议大家再去喝刺激性比较强的新生茶,建议喝5年以上的有一定陈期的生茶,寒性降低和很多,同时保留了生茶的甘甜鲜爽和丰富的滋味
2.夏季:年份不长的生茶
夏天阳热已盛,万物繁茂。中医医认为夏天内应于心,心主血脉,其液为汗。
夏天我们的气血都走到了体表,毛孔开张,因而汗出较多,以利暑热的排出,所以夏天呢建议茶友喝一些气韵较强、消暑祛火的生茶。
在这个季节喝新生茶是比较合适的,试想外面炎热无比,在屋里泡一泡花香四溢口感鲜爽的生茶,生津止渴,三泡下去,浑身毛孔舒张,这种感觉是不是很舒服?
比如很多茶友春茶的时候存了很多新茶,正好在夏季拿出来试一试,正巧这个时候,新茶的水味也褪的差不多了,口感还不错,
当然要提醒一部分肠胃不好的茶友,不要空腹饮用新茶, 这一条在任何时候都要注意,可以在饭后半小时饮用一泡生茶,消食解腻,生津止渴。
3.秋季:红茶或者老生茶
秋天,自然界景象因万物成熟而平定收敛。
此时,天高风急,地气清肃,宜早睡早起,收敛阳气,以使意志安宁清净,收神气敛,同时秋季主收,要收敛自己的神气,不要使神志外驰,
借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。秋高气爽,湿气减少,气候变燥,这种时候,可以喝有点年份的生茶,或者红茶。
5年左右的生茶寒性褪去很多,茶性开始趋于温和,滇红茶温和清润,经过发酵之后有一定的养胃功效,
对身体几乎没有刺激性了,秋天主张饮食平和,所以建议茶友秋天可以多饮用5年以上的生茶和滇红茶。
4.冬天:熟茶或者滇红茶
冬季草木凋零,水寒成冰,大地龟裂,树木已成枯枝,许多动物也已入穴冬眠,不见阳光。
人此时也顺应天地闭藏之势,气血内收,运行于内,减少饮用刺激性较强的新生茶,建议饮用温和内敛的熟茶和温润的滇红茶。
冬季寒冷,饮用茶性偏温的茶有助于驱寒,这个时节,熟茶再适合不过了,当然新熟茶喝多了容易上火哦,
大家可以饮用3年以上的熟茶,茶性由热转温,每天饭后半小时饮用一盏熟茶,消食解腻的效果明显。
另外滇红茶茶性较温润,滋味清甜可口,接受度较高,老少皆宜,适合饭后和家人一起饮用,试想冬日的傍晚,
晚饭后和家人围坐茶桌前,一泡花蜜香馥郁、甘甜鲜爽的滇红茶入喉,甜润沁心,花香缭绕,肠胃暖适,是多么惬意的生活!