方长荣丨你还记得这些民间手艺吗
古话“三百六十行，行行出状元”，就是说吃饭的行当特别多，只要上心甭管哪个行当都能干出名堂。究竟有多少行当谁也没有统计过，因为随着社会的进步和发展，行当也在不断推陈出新，就是再传统、再保守的手艺也会成为过客，淘汰只是时间问题。岁月无情，这就是历史，但其作用和贡献人们轻易不会忘记，今天就来回忆几件与生活息息相关，几乎消失的行当。
记忆尤深的便是修理钢笔，那晨光还属于困乏年代，一支钢笔要使用多少年，不像现在尽是土豪，所以这门技艺应运而生，几乎每个学校的门口都有个修理钢笔的摊子。一把黄油布制成的阳雨两用大伞是其显著特征，无论刮风下雨还是烈日炎炎，修理师傅雷打不动都会在其伞下为学生修理钢笔。师傅还有个本事，就是在钢笔上刻字，用银粉一抹金光闪亮，差不多每个同学的钢笔上都有这种印记。那辰光钢笔都是吸水笔质量不是太好，不耐用挺容易坏的，一不小心就会把笔尖弄坏，待下课铃一响如飞一般奔向小摊，顷刻间小摊子就被包围的水泄不通，师傅忙的难以招架，待上课铃一响，大家慌的大呼小叫，修好的当是幸灾乐祸，没修好的便抢着在师傅处拿上备用的沾水笔就跑，待下课时再来换，那时候十分佩服修笔师傅，认为他们是极有本事之人。
缝纫店又叫裁缝店，专门做衣服的，那时候在乡镇根本没有服装店，不到县城是买不到现成的衣服，做衣服都是在供销社买好布料，送到缝纫店制作而成，裁缝师傅通常给人高大上的感觉，戴着眼镜，颈子上挂着皮尺，在你在身上量来量去极有风度。裁缝是个吃香且红火的行业，总是让人羡慕的要命，不过数年功夫就引来缝纫革命，风卷大地，疯狂之时皆家有之，缝纫机也成结婚标配之一，哪怕不会用就是摆设也不可缺少，追风运动令人叹服。缝纫机的泛滥并没影响裁缝的生意，因为都是无技可言，传统的裁缝手艺盛于巅峰止于发展，进入八十年代，形色各样的服装店如雨后春笋蓬勃发展，成品服装形成潮流所向披靡，原始的裁缝逐步走入历史。
钟表和收音机修理，统称修理匠，绝对是个赶时髦的行业，它还是活动板房的鼻祖，由于修理铺小又不讲究，一般都在马路边上搭个小披子，就开门迎客，因此街道的马路上有很多这样的小棚子，俗称“小披子”靓丽引人。随着发展“小披子”逐渐演变成时下流行的活动板房，也滋生了新的行当。那个年代手表不但是奢侈物，而且还是身份的象征，有表的总是衣袖挽得高，无表的那是挺痛苦的事。手表流行时已经是五花八门的牌子，参差不齐的质量，促使修表匠横空出世，很长时间内造就了此行当的兴旺和发达。卖表的和修表的流行度，不亚于现在遍地开花的手机店，风雨过后未见彩虹，历史的车轮还是毫不留情地将此抛弃。
补锅匠和磨刀匠，据说这门手艺传承已过千年，虽然是个冷门行当，却与日常生活密不可分，也是一门不可缺少的传统手艺，特别是补锅匠没有两把刷子别想闯荡江湖，“生铁补锅本事拿钱”的千古名言不是没有来历。现在铁锅踪迹难寻，就是有今人也不当回事，锅破随手便丢弃，令这门手艺雪上加霜难以生存，再这么折腾都成故事，名言犹在却悲惨淘汰。“磨剪子来戗菜刀”的吆喝声谁都熟悉，曾经一条板凳行走江湖，迎来妇女粉丝无数，但怎么也扛不住时代的更替，现如今只能在影视剧上过把瘾，真实版早已无影无踪。
篾匠是最挺实用的一门手艺，所用材料门前门后唾手可得，不起眼的竹子在他们的巧手上，瞬间变成必需品，经济实用、美观朴实，无论是淘米用的淘米篮子，还是菜篮子、竹席子以及秧篮和筛子等等，品种繁多、形态各异、造型别致，非巧手不能出。靠山吃山靠水吃水，是篾匠生存的最优本土条件，可谁也想不到天王盖地虎、宝塔镇河妖，铺天盖地的塑料制品席卷大地，笑傲江湖多年的篾匠，刹那间毫无招架之力，只能灰溜溜消失音信全无。
木雕匠是门绝对的技术活，没有十年八年的练艺别想混社会，容不得半点假痴，精雕细凿、神韵功佳。雕刻的花草风吹似动，雕刻的动物遇人似跑，灵活显现。那时候的人都喜欢跟风，农村都盛行花板床、三门橱和五斗橱俗称“三大件”，都是看木匠的雕刻水平，摆谱的也是拿三大件说事，哪个结婚都不可缺少“三大件”。除此之外像“八仙桌”和“太师椅”也是功夫了得，最有趣的是打糕板，别看是个小玩意却讲究的很，分为：抓周板、生日板、寿诞板和喜庆板，各不相同、雕刻精美、花式底蕴深厚，如今这些雕刻物都已经成为“老古董”。民间早已难看到这门手艺了，如今的木雕活都被流水线而替代，传统的手工雕刻虽技艺高超、贵而不贱，但居家难进，唯有工艺品行列才能静观其艺，有此艺之人早已凤毛麟角。
石匠是个最普通的行业，看似粗糙无技可言，其实并不简单，从无形到有形都是一锤一钻，硬凭手工敲凿出来岂非易事。那晨光村村都有大小各异的石碾子，专门用来碾压晒谷场和压路之用，有光面和槽面之分，用处各异，别看现在的压路机耀武扬威，其实它就是根据石碾子的原理弄出来的。还有大小碾磨都是用来作食品加工的，这些东西一到过年那都是紧悄用品，都是排着队使用，那种热闹氛围现在是无缘相见了。还有种石臼，专门用来戳辣椒酱和年糕用的，上大下小立在地面上，甭管多大力气捣鼓，却坚而不倒可见非一般。农村里连喂猪的槽，喂狗的碗等等，都是用石头制成的，还有石雕应用也比较广泛，无奈机械的普及和更替品的换代，让石制品难逃劫难连同手艺消声灭迹。
还值得一提的就是修鞋匠，大家不会忘记在公共场所的饭店、供销社门口，还有车站、码头都能见到，一个铁制的简易小三角架，上面有个手摇缝纫机，那就是修鞋匠。他们凭着简易工具奔走在街头巷尾，为人们提供多少方便，特别是为残疾人的生计更是功不可没，现在要想“打个鞋掌”真是不容易，因为现在根本看不到了。
社会在进步，科学在发展，传统的手艺固然有它的宿命，随着时间的推移，终究会成为历史和时代的记忆，这是科学发展观的必然，也是现代文明进步的体现，不足为惜。发展就预示着淘汰，只有淘汰才能显示进步，与时俱进、开拓进取，是发展的不变理念，展望明天一定有更多、更好的行当出现。
作 者 简 介
方长荣，江苏散文学会会员，新媒体《行参菩提》签约作家。
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