【独家】如何面对当下的非洲猪瘟？
非洲猪瘟自2018年8月初首次传入我国以来，截止于目前，中国非瘟疫情，除了新疆、西藏、海南、香港、澳门、台湾以外，28省沦陷！十大养猪大省全部沦陷！ 截止于3月13日，官方报道累计发生疫情112起（已解封103起、处于封锁的还有9起），其中109起家猪疫情、3起野猪疫情，扑杀生猪约110余万头。
但是，民间版的非洲猪瘟疫情并不像官方的表述。据未证实消息：山东全省500头以上能繁母猪规模以上的场，90%以上母猪没了，河北平原地区规模化猪场遭受了毁灭性的灾难，江苏省徐州市为中心点半径300公里内规模化猪场母猪基本没了。河南省除豫南地区外的规模化猪场几乎全部“和谐”了。
面对如此的非洲猪瘟，养猪人该怎么办？为此中国养猪网记者李平先生采访了懂猪的人里面跑得最快的、猪为本（北京）科技服务有限公司创始人、草根养猪人 熊凌先生。
下文是中国养猪网李平先生与草根养猪人熊凌先生的对话实况。
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中国养猪网李平：
非洲猪瘟病源是什么？如何传播？传播途径有哪些？
草根养猪人熊凌答：
我是从事养猪生产的，我们也没有实验室来检测病毒。根据社会上的公众资料得知，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒(African Swine Fever Virus，ASFV)引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，发病率和死亡率最高可达100%。
接触性传播，空气中污染的粉尘、粪屑及气溶胶物质都有可能传播。
运输猪只车辆，接触猪只人员，饲料原料，进入农场的物品包装，猪精液，鸟类与昆虫、老鼠等动物都可能是传播非洲猪瘟的途径。
1、非洲猪瘟病毒在肉及肉制品的适应力
2、非洲猪瘟病毒在不同环境中的适应力
3、非洲猪瘟病毒在原料中30天后的存活力
参考文献：Jose M Sanchez-Vizcaino，《非洲猪瘟的科学观点》，欧洲食品安全署杂志2010,8（3）：1556
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中国养猪网李平：
非洲猪瘟状况下为什么不能用泔水喂猪？
草根养猪人熊凌答：
泔水是酒店、食堂等制作食物过程中的副产物（剩余物），是传统养猪中主要的饲料来源之一，是环境友好、资源节约的一种养猪方式。但是，现在由于非洲猪瘟疫情蔓延，无法保证流向社会的肉类产品能够保证不存在非洲猪瘟病毒，并且该病毒生存能力很强，用泔水喂猪容易将泔水中可能存在的非洲猪瘟病毒传播给泔水喂养的猪，继而成为非洲猪瘟病毒的传染源。
3
中国养猪网李平：
有没有非洲猪瘟疫苗与治疗药物？
草根养猪人熊凌答：
早在70年代，西班牙科研工作者就研究出了非洲猪瘟疫苗，并且推向了市场。但是，在生产应用中发现该疫苗存在很多缺陷，达不到期望的免疫保护效果。
据我个人所知：目前全球没有商品化的非洲猪瘟疫苗供应上市，也没有发现任何药物可以治疗非洲猪瘟疫病。
4
中国养猪网李平：
养猪场如何做好非洲猪瘟的防控工作？
您建议釆取什么样的措施？
草根养猪人熊凌答：
所有的传染性疾病都是传染源，通过传播途径传染到易感动物机体内。
目前由于各级政府监管部门种种原因，导致有些疫区的发病农场猪只没有及时被官方确诊为非洲猪瘟。例如：我春节前后三次在山东调研后发现500头经产母猪的场可能90%都没有了能繁母猪，尤其是潍坊与临沂地区。
官方没有确诊为非洲猪瘟，那么这些疑似“非洲猪瘟”的猪只就可以合法的宰杀与流通，结果可能导致传染源无法控制，无法拔牙式的彻底清除病源。
传播途径----从理论上而言是完全可以切断的。
但是，回到现实生产中，供养猪人能够做到位的只能是在近期少引种或者不引种，尽量不接待来访商家与同行，不去参加商家活动，加强卫生与环境控制，转运猪只车辆远离生产区，控制昆虫、老鼠以及猪寄生虫......
这些生物安全措施固然重要，但是，有百密而一疏。任何一丁点的失误或者做得不到位，最后的结果就是零。我认为，没有任何一家养殖场可以长期的做到滴水不漏。所以控制传染源、切断传播途径，理论而言成本最低、见效最快、效果最好，但实际生产中只能是理想化的努力。
所以建议当下在生产上，这些生物安全措施只能作为辅助措施。在生产上能起作用的是重构猪的非特异性免疫功能，让易感动物猪调控为非易感动物或者成为不易感动物。
近期生产现场观察到非洲猪瘟的发病大多数都是从母猪开始的，按常理分析抵抗力差的仔猪或者小猪先发病才是。
但是现场的观察、统计、分析后发现，大多数农场的母猪体内毒素蓄积严重，机体营养不良。
具体表现为：眼睛表现为红肿、发炎、泪斑、眼屎、黑眼圈等。皮肤出现铁锈颜色、出血、浮肿等症状。母猪机体长期处于代谢障碍的亚健康状态中。
另外，由于商家高超的营销手段，聘请专家站台“把滥用抗生素”包装成养猪的日常保健技术；把“滥用疫苗“做成所谓科学的免疫程序，结果造成母猪肝脏功能受损，免疫亢进，结果自然是不堪一击。
我认为当下最实际的技术措施只有针对传染病三大要素“传染源、传播途径、易感动物”中的第三点“易感动物”做文章。
首当其冲（带有共性）的基础技术措施就是要千方百计地减少“病从口入”，基础不牢，地动山摇。
要求在所有阶段的母猪饲料中禁用麸皮，少用玉米（霉菌毒素达标、非陈化粮玉米除外），禁止使用陈化粮及其制品，禁止使用猪同源性饲料原料，禁止使用高铜高锌日粮，禁止使用抗生素保健。
选择新鲜、优质的纤维、平衡脂肪酸、蛋白、淀粉、牧草等原料制作母猪饲料。
根据母猪的体况，选用甘草、25羟基D3、丁酸甘油酯、月桂酸单甘油酯等用于调理猪五脏六腑的基础生理生化功能，重构母猪非特异性免疫功能，抑制非洲猪瘟病毒的复制能力，阻断非洲猪瘟病毒感染。
1998年至今，为了防控猪蓝耳病，我们就一直在探索用甘草、月桂酸甘油酯等制剂用于防控猪蓝耳病，取得到了一些成效。
2018年8月至今，我们的合作伙伴们用应对蓝耳病的方法和手段应对非洲猪瘟，没想到歪打正着，也很有成效。
从黑龙江至吉林至河北至安徽至甘肃至湖北至广东....截至到今天，我们的合作伙伴们很幸运，居然没有一个场发生非洲猪瘟疫情。
案例1：黑龙江省拜泉县新永合生猪饲养场。存栏母猪600余头。农场后备母猪、妊娠母猪、哺乳母猪全部使用米糠日粮配方（无麸皮、无玉米）。妊娠期母猪饲料配方中米糠用量占到96%。农场周边种植牧草、青绿饲料供种猪使用，猪场粪污回到土地上，种养循环。尽管周边疫情持续出现，但是该场不但是没有发生非洲猪瘟，并且连常见的流行性腹泻与传染性胃肠炎、口蹄疫都没有发生过，2014年与我合作至今年年赚大钱。
罗善杰先生对米糠的质量鉴定有着丰富的经验。他能在一分钟之内不用任何仪器设备，100%的鉴定出米糠质量。他的鉴定方法总结为：一看、二闻、三咽。抓一把米糠，用眼睛仔细看有没有掺杂，再用鼻子闻有没有稻香味，最后用嘴巴尝，米糠进喉咙后，味觉没有怪味、能愉悦的吞咽进肠胃的米糠就可以放心使用。
书本知识可以让人更多思考方式，实践经验可以让人更快的解决问题。
案例2：吉林精气神有机农业股份有限公司是国内知名的黑猪产业化企业。公司二代人20多年的努力成就了年销售黑猪20万头的规模。精气神公司的生产基地遍布吉林省长白山区域，有很多合作联营农场。吉林也是非洲猪瘟的高发区之一。但是，该公司在严格执行生物安全的同时，制定非常人性化的规章制度，深得人心的规章制度稳定了人心、调动员工的主观能动性，让员工从被动的参与生物安全到主动的维护生物安全。真正体现了“人心齐、泰山移”！
在猪营养医学领域，在严格到位执行清洁日粮的基础上，2018年11月份，为了强化防控、阻断非洲猪瘟，在母猪饲料中添加功能性营养品“甘肽、甘酯”。时至今日全公司没有发生非洲猪瘟，前几天， CCTV２频道专程作了报道。
案例３：河北省涞水县的涞水县悦驰养殖有限公司。该养殖公司与北京门头沟区隔着一分水岭，距离北京天安门广场空中距离不到80公里，距离风景名胜区野山坡不到5公里，该场号称华北地区最美丽的养猪场，存栏能繁母猪1200头。
2016年10月15日，我接手该场的管理。接手后的第一件事情就是把嘉吉普瑞纳饲料与大北农饲料全部停用。从江西绿环饲料有限公司定制母猪米糠预混料和仔猪浓缩料，母猪和仔猪全部使用米糠、饼干粉、籽粒苋草
为主要原料，把干料自动料线改造成液体饲料生产线。
全场停止使用抗生素保健，除猪瘟与口蹄疫疫苗外，其他疫苗停止采购，库存疫苗挖坑深埋。
为了强化营养医学之效果，专程从合作商处定制奶动力系列“甘酯、甘肽”等功能性饲料。
我接手之前虽然也有种猪场的生产许可证，生产成绩我就不好意思说出，种猪只是在当地销售了一点。2016年10月至 2018年10月，该场种猪优质健康的性能点燃了黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、河南、山东、安徽、江西、广西等地到场来参观、交流、学习的养猪户的购买欲望。二年时间，在没有一个销售员、没有做过销售广告、没有一分钱销售费用的情况下销售了近6000头优质种猪。
在我管理该场的二年期间，我与中国农业大学、中国饲料博物馆联办了十几期健康养猪生产实训班，为囯内培训过300多人次。
2018年10月，二年合作期到期，我交接离去。目前尽管周边地区疫情非常严重，但是该场仍然是保定地区没有发病的孤岛。
案例4：安徽省蚌埠市禹会区马城镇的王启山家庭农场。存栏母猪50余头，2015年接受我的技术指导至今。农场周边种植籽粒苋草、蛋白桑、南瓜等青绿饲料，利用青绿饲料与米糠为主要原料制作母猪饲料，全部猪只采用液体饲喂，全场禁止使用抗生素保健，只使用猪瘟与口蹄疫疫苗。所有工作由夫妻俩完成，不外聘工人。
昨天据王启山介绍：周边存栏300头母猪以上的农场90%以上的母猪没了，50至300头母猪的小型农场，有二分之一以上损失惨重！但是，王启山先生的农场猪只非常稳定。
案例5： 安徽省六安市霍邱县有一种植构树的扶贫生产基地。多年前就在建设养猪场，由于种种原因，没有建设完工，也没养猪。
2017年年底，该项目负责人王先生来北京找到我寻求合作。
2018年3月初，王先生又追到重庆找我，再次寻求与我技术合作。被王先生的诚意打动，2018年4月份，我们开始合作，从我管理的河北省涞水县悦驰养殖公司陆续购买3000余头猪只，600余头种猪，2500余头育肥猪，用构树叶与米糠喂养。
2018年4月至10月份，所有技术与管理由我制定。全场禁止使用抗生素保健，全场只用猪瘟与口蹄疫苗免疫。全场禁止使用麸皮与玉米，使用米糠、米糠粕、饼干粉、面包粉、构树叶非常规原料。全程使用奶动力系列“甘酯、甘肽”功能性营养品。
2018年12月，由于种种原因，我退出技术服务与管理。但是至今为止，该场生产稳定，没有感染非洲猪瘟。
据没考证消息，该场周边近100公里内，几乎找不到一家能正常生产的规模化养殖场。
案例6： 江西省高安市灰埠镇熊川平家庭农场。存栏母猪400余头。熊先生从事养猪19年，去年八月份国内首次报道发生非洲猪瘟事件后，他就敏锐察觉到了行业会有大变化。然后找到我，与我一起讨论非洲猪瘟防控措施与母猪生产技术，交流讨论后，制定具体措施如下：
1，停止外埠车辆进场装运猪只，到距离1公里外的地方重新建立非双向接触的转运台。
2，强化全场人员、物品进出管理、消毒流程。
3，全场进行卫生大扫除活动，大整改基础卫生，除四害。
4，禁止使用含有猪同源性原料以及高铜、高锌的饲料。
5，全程禁用抗生素做保健。重新评估免疫程序，减少疫苗接种。
6，所有母猪饲料由全价料改为米糠自配料，母猪饲料不使用麸皮与玉米。
7、农场周边开垦出10几亩地，种植黑麦草、南瓜、构树等青绿饲料，形成种养循环的生态模式。
8，全程使用奶动力系列“甘酯、甘肽”功能性营养品，用于重构非特异性免疫功能。
从2018年8月底执行到今，尽管熊先生周边农场发病率很高（和谐原因，不可表述），但是熊川平先生农场猪群非常稳定。
案例7：内蒙古大好河山农牧科技有限公司
由于篇幅关系不再详细列举
河北、山东、河南、湖北、陕西、甘肃、新疆、四川、重庆、湖南、广西、广东等地的案例就不一 一列举了。
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中国养猪网李平：
为什么与您技术合作的农场没有发非洲猪瘟？
草根养猪人熊凌答：
我们近期把黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、甘肃、陕西、河南、山东、安徽、江苏、江西、广东、广西的合作伙伴农场猪群做了信息汇总分析。
分析出共性的特点就是：从饲料源头上杜绝了“病从口入”的隐患。饲养全过程导入生命早期营养、营养医学基础概念。
比如：后备母猪从15公斤开始就使用使用专门定做的专用饲料培育；头胎母猪妊娠与哺乳期营养也是量身定制。围产期使用“甘肽”功能性营养物质，其它阶段使用“甘酯”调节猪特异性免疫功能和阻断非洲猪瘟病毒与蓝耳病病毒等。
比如奶动力“甘酯”产品的研发我们是从1998年开始的。开始研发的目的就是为了减少母猪繁殖障碍。在去年非洲猪瘟疫情发生之前，我们只是用于母猪健康指数与生产效率的提升。2018年年底至今，我在全国各地的生产现场技术服务时，偶然发现我们的技术措施对阻断非洲猪瘟有效。
在生产调研时我观察发现：同一场、同一疾病致病时，并非所有的猪只都会发病。我思考着：为什么在同等条件下有的猪就没发病呢？最后发现这些没有病变表现出来的猪只眼睛、眼神、精神状态、粪便表现出来与大部分猪只不一样，差异较大。
我边观察、边思考、边查找文献资料，最后得出：在同等条件下没有症状表现出来的猪只，从理论上而言是非特异性免疫功能在发挥作用。非特异性的免疫功能是猪在进化过程中获得的一种遗传特性。它作用范围广，反应快，相对稳定，有遗传性，是特异性免疫发展的基础。
增强猪机体非特异性免疫功能对提高猪机体的整个免疫功能意义非凡，猪非特异性免疫功能强与弱的猪只抗病能力差异显著。
但是，在现实的养猪生产实践中，由于饲料（陈化粮的危害、霉菌毒素、重金属）、抗生素、疫苗、环控等成因，加之商业过度化的炒作宣传，养猪人大多数都很难独立思考，更多的是随波逐流。猪的生命早期营养与种猪培育时期营养可用于生产的技术与产品几乎为空白。
种猪大多数在严重透支生命的过程中生长与生产。当遇到疫病流行或者环控变化应激较大时，农场首先表现出病变的自然而然的就是母猪了。
要解决问题，首先要知道问题的根源是什么？
重构猪非特异性免疫功能，是当下养猪生产上防控非洲猪瘟为数不多的实战举措。
理论上有很多方案可以供生产者选择。比如近年来很多商家忽悠的国家级新药“转移因子”，某些兽药企业的“中药”系列产品。但是，在我的生产实践中，我没有发现“转移因子”对猪有实际的效果。大多数中药也只是概念性的效果。
回到农业大学，查找基础的畜牧兽医教材中的生理生化常识后发现：现在母猪普遍现象是肝脏功能紊乱，骨质疏松，血钙、血钾含量不足、电解质紊乱、肠胃功能减退.....追根溯源，几乎全部是基础的营养问题。
综合分析发现：肝脏功能异常后，饲料中摄取的维生素D3不能在猪体内生成25羟基D3而促进钙磷的沉积，从而导致母猪血钙浓度偏低和骨骼疏松，血钙含量低同时会导致母猪宫内发育迟缓、产程延长，水肿，四肢无力等；骨骼疏松症导致母猪骨髓造血、免疫和防御机能下降从而导致一系列的隐患出现。
应对方案：
1、解决母猪骨密度疏松问题。
2、解决母猪肝功能问题。
3、解决肠道黏膜免疫功能低下问题。
4、减少和阻断非洲猪瘟等对机体的入侵。
经过反复研究论证后，我决定走“洋为中用、古为今用”技术路线用复方破解难题。
复方选材一：
选用人体肝脏移植手术用的药物“25羟基D3”，用于猪只在肝功能非正常情况下强化钙磷吸收沉积，增强骨骼密度，增加血钙浓度，恢复（强化）骨髓造血、免疫功能。
复方选材二：
选择祖国中医药里应用最为广泛的药材、俗称药引子的“甘草”。用气流对撞冷却粉碎机加工成千目破壁微粉状态。用于猪解肝毒、保护肝脏。
复方选材三：
选用丁酸甘油酯为材料。利用丁酸甘油酯独特的功能，强化肠道黏膜免疫功能，增强机体抵抗力。
复方选材四：
选用天然原料（椰子油中提纯）月桂酸单甘油酯为材料。利用月桂酸单甘油酯中的功能成分破坏与杀灭非洲猪瘟、蓝耳病病毒等致病源。
月桂酸单甘油酯可以杀灭非洲猪瘟病毒是根据杀灭艾滋病病毒的文献资料的推理，理论上可行。
在我的生产实践结果也证实其推出的理论。但是其作用机理、剂量、作用时间等需要将来科学家的实验数据来验证。
介于没有数据支持，我只能选用经济承受能力上限的添加量，不间断的添加方式、不同种类组方协同方式来防控非洲猪瘟。
据我个人半年多在生产现场的观察得知，单一的月桂酸单甘油酯防控非洲猪瘟效果几乎为零。
四种主材加上一些辅料、经过传统中医药独特的炮制工艺加工成无毒害、功能性强、适用于各阶段猪只、可长期使用的功能性产品奶动力“甘酯”。
“甘酯”的横空出现，原本是解决蓝耳病、流行性腹泻等母仔猪难点的。但是，去年非洲猪瘟发生后，从非洲猪瘟的首发地的东北，到非洲猪瘟疫情蔓延的华北与中原，我的合作伙伴们（大到年出栏几十万头的大企业，小到年出栏几十头的小家庭农场），到今天为止非常幸运，没有发现一家感染非洲猪瘟。
通过调研、统计、分析后得出防控非洲猪瘟措施：种养循环模式、合理的生物安全措施、饲料中把住清洁日粮、禁止使用麸皮、不合格玉米、规范使用疫苗与药品、母猪全程使用“甘酯”。
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中国养猪网李平：
您觉得目前非洲猪瘟会持续多长时间？
中国控制疫情需要多长时间？
草根养猪人熊凌答：
自1921年非洲猪瘟疫情在肯尼亚首次发现报道至今快100年了。非洲猪瘟从非洲蔓延到欧洲3000公里路程大约花了30年时间。中国从东北到华东也近3000公里路程，但是只用了30天左右时间。所以，中国比欧洲控制的难度更大。我个人认为：在我的生命中是看不到非洲猪瘟结束的。非洲猪瘟在中国将常态化。
不过，非洲猪瘟常态化后病毒可能会产生变异，毒性会变得相对温和，猪感染后死亡率相比会慢慢降低。养猪人要有足够的心理准备面对。综上所述,中国根除非洲猪瘟疫情的时间会很漫长。
这个世界本来就是一个矛盾的统一体。地球上的万事万物是相生相克的，我相信不久的将来，在中华大地上能找到对应非洲猪瘟的物质。非洲猪瘟病毒是1921被人们发现，但并不知道非洲猪 瘟病毒是什么时候在地球上存在的？是先有猪还是先有非洲猪瘟病毒？这些问号很难有确切的答案。
其实从统计学分析，非洲猪瘟死亡率并非国内宣传的那么高，西班牙的数据显示发病后期死亡率没有超过5%，关键是要以猪 为本，关注猪的基础的营养、环控。如果单纯的非洲猪瘟病毒对猪的破坏率像中国这么厉害的话，那么非洲和欧洲经过非洲猪瘟病毒近100年的攻击，非洲和欧洲应该就没有猪了，但事实并非如此。
欧洲养猪人对自然的敬畏、对生态的保护、人与动物的和谐相处、对饲养动物的福利都体现了以猪为本的人文关怀。
7
中国养猪网李平：
在非洲猪瘟的大环境下，
您觉得中国养猪业未来的发展趋势如何？
散户和规模化猪场哪个更适合当下？
草根养猪人熊凌答：
塞翁失马，焉知非福？非洲猪瘟的出现，会倒逼从业者重新评估生态环境、基础营养、生物安全、适度规模等；更注重规范化管理、标准化生产、精细化操作 、人性化管理。会加速中国养猪业的产业规范与升级。
非洲猪瘟的出现会验证一批以猪为本、种养循环的家庭农场，在未来会更具备生物安全、生态环境、经济效益的竞争力，一大批以猪为本、种养循环的家庭农场未来将是中国养猪产业的主力军。
8
中国养猪网李平：
面对非洲猪瘟，社会公众应该怎么做？
是否还可以放心吃猪肉？
购买猪肉和食用应该注意哪些事项？
草根养猪人熊凌答：
非洲猪瘟经过近百年的实践证实，只传猪（包括野猪）不传人。不会对人类健康有威胁，完全可以放心吃猪肉。
购买猪肉时尽量到正规的市场购买，相对来说大品牌猪肉更可靠。比如：精气神旗下的猪肉产品就完全有保证，当然大品牌的猪肉产品价格上要贵一些。另外在选择猪肉时尽量选择颜色有光泽、皮下有一定厚度的脂肪层、猪皮上不会有出血点的猪肉。
9
中国养猪网李平：
很多行业人士及专家看好未来养猪行情，
对于这方面您怎么看？
为什么都认为接下来养猪行情大好？
对想投资养猪的人，您有什么建议？
接下来投资养猪有哪些风险？
草根养猪人熊凌答：
未来3-5年行情肯定历史新高。2017年至2018年由于环保，全国各地出台了很多限养、禁养政策，拆除了很多老场、限制了很多新建场，2018年非瘟出现以来，疯狂在东北扩建的大型养猪企业几乎在今年全部停工，华北、东北、华中生猪主养区规模化猪场遭受重创，未来几年之内很难恢复产能，西南、华南虽然疫情不算严重，但是产能很难扩建，所以未来几年行情看好。
未来养猪谁能把控非洲猪瘟谁就能赢得天下，谁能处理好环保，谁就能做的持久。非瘟与环保是未来养猪投资者最值得关注的二大问题。另外，人是一切事物的主体，得人气、赢人心者赢天下！
最后，感谢中国养猪网的关注！感谢大家的关注！