为什么外国人吃帝王蟹只吃蟹腿

说到帝王蟹，相信大家都很熟悉了，虽然没吃过，但是听过也见过。帝王蟹，一听名字就特别的霸气，一看它那身形，更是霸气。虽然叫蟹，但是它却不是真正的螃蟹。因为它只有六条腿和两个大蟹钳，而真正的螃蟹是有八条腿的。帝王蟹的身形非常的庞大，所以它的肉质也非常的肥美。像我们吃小螃蟹的时候，恨不得把壳都啃了，肉也只有那么一点点，但是这帝王蟹就不一样了，光是那蟹腿上的肉就那么老粗。

曾经看到有人直播吃帝王蟹，看的那叫一个过瘾，把那蟹腿一掰，肉和壳就分离了，慢慢的白花花的肉脱离出来，满满的咬上一口，太满足了。因为中国是没有帝王蟹的，能吃到的都是从国外进口的，价格也非常的昂贵，在这一点上还是有点羡慕外国人的。这么贵的帝王蟹，按说应该把它吃的干干净净才对，但是外国人却只吃蟹腿，基本不吃它的蟹黄，难道是他们钱多任性？原因有很多，却不是因为他们钱多任性。

帝王蟹在中国卖的很贵，但是在国外价格相对来说比较便宜。因为国外的帝王蟹的数量还是比较多的，繁殖能力非常强，甚至已经干扰到其他生物的生存环境。所以外国人吃帝王蟹的时候，会选择味道鲜美，肉多还方便吃的部位，那就是蟹腿了。

再就是国外人的饮食观念和我们中国人不太一样，他们不太喜欢吃动物的肝脏，像蟹黄蟹膏这样的东西，他们平常不经常吃。而且帝王蟹的生长环境污染比较严重，作为一种深海动物，很有可能受到重金属污染，对于容易聚集污染物的部位，人们很少吃，主要吃不被污染的蟹腿。