日料餐厅这么设计,很有意境美!

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对于日式餐厅的设计,一般都是以榻榻米及原木系的元素为主视觉表达,今天分享的这家餐厅的设计风格很有看点,以自然景观为设计元素去表达,简洁、自然的装饰,柔和的灯光设计,空间中好像总有能让人静静地思考的力量。

耘畴 · 江苏

门店的外立面借鉴了日本浅草寺的元素,宽边瓦顶的雷门造型,与我们传统的歇山顶殊途同归,传递出古朴的意境。

空间里运用了砂石、石组、竹子的组合,以及留白的设计手法来营造出日式庭院的幽静氛围。

中央的微景观,采用枯山水法则的必要元素–石灯笼,枯山水写意庭院式的侘寂美学,恍然间误以为跌入日本谁家庭院,无不诉说着别致的优雅。

枯山水是日本园林里不可或缺的一环,设计团队遵循枯山水的规范,利用现代材料,创作出与传统园林建筑相得益彰的景象。

隔断的雾屏上绘制了若隐若现的远山,层层叠叠,在保证了小空间的私密性的同时,空间感也得以延伸。

整个前厅依据位置排布划分为三个区域,随位置逐渐靠内 私密氛围愈加浓重,应用的设计语汇也更为深沉,流萤断续光 一明一灭一尺间 寂寞何以堪。

玻璃砖垒砌了微景观载架,纸伞与篷船于烟雾中若隐若现,以''自然'’为设计元素,运用大量的木元素来表现空间,小角落的布置更让人更加温馨舒适。

木桌和舒适的木椅,在暖黄的灯光下,显得柔和统一,展现出浓郁的日本文化氛围。

皮质的软椅,可开可合的日式隔断门,加上矿物资浮层的肌理墙面,无不使人身心愉悦。

另一侧散座区的色调延续了廊道的质朴素雅,半透的山水纹障子纸与疏落的原木格栅,透过纸半隔窗,巧妙处理了外立面的杂乱结构与室外的喧嚣,营造出安静的氛围。

整体空间无一不散发出浓浓的日式味道,给人一种宾至如归的感觉。

空间内外都延续了简洁、柔和、自然、温暖的视觉效果,保证了空间的统一性。木质材料本身的纹理,让整个空间看上去更有质感。

空间运用了大面积的木质材料,浅淡柔和的灯光,整体没有多少复杂装饰的的极简空间,用了日式空间设计的一些章法,原木色、景观和直线的构成等。原木桌椅和灰麻色相配,在白色调和下显得空间极具质感,再用红色点缀其中,恰到好处又不喧宾夺主,使得整个店铺营造出一种幽静之感。

做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给时间
▲来源:餐饮视界,设计:麦设计, 图:徐义稳,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy
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