还在追“秋天的第一杯奶茶”?医生提示:小心“珍珠”中毒
前一段的一句话突然就火了!相信大家都有所了解,那就是“秋天的第一杯奶茶”!
其实奶茶好喝,实际上是觉得糖好吃!因为奶茶里面含有很多糖分,而糖分在进入我们身体后会转变为脂肪,如果我们不进行运动来燃烧这些脂肪,就会使得我们体重增加!
更严重的是珍珠奶茶或任何带有“珍珠”的饮品,可能会导致食物中毒!珍珠奶茶里面的珍珠,原材料是木薯粉!要知道木薯生吃150克,就会引起食物中毒而身亡!
前一段报道的南宁横县的一名7岁儿童就是因为生吃了木薯而不幸中毒身亡的!
木薯为什么会引起食物中毒呢?
木薯可以分为甜木薯和苦木薯,这两种木薯当中都含有同一种成分——氰苷。当氰苷进入到消化道以后,会转变为氰苷酸,它就是导致食物中毒的元凶之一。
那应该如何给木薯去毒呢?
首先把木薯的皮剥了,接着用水多泡一泡,最后把它切成小块煮熟,至少要煮10分钟以上。这样的木薯淀粉做成珍珠奶茶里面的珍珠时,才不会引起食物中毒。
要注意!即使是已经脱毒的木薯,儿童、老人以及孕妇也不要食用!
木薯中毒的症状有哪些?
木薯中毒的患者会出现胸闷、心悸、心率加快、头疼、恶心、呕吐、眼睛看不清楚,严重的还会引起四肢冰凉、乏力、昏迷等等。
如果你不幸中招了呢,要抓紧第一时间进行催吐!
催吐最简单的办法就是用手抠嗓子,要么就赶紧送医院进行洗胃、抢救。
催吐方法
在我们的生活中,不光木薯有这种氰苷,还有一些果仁也同样含有氰苷,比如说苦杏仁、桃仁、琵琶仁、樱桃仁还有李子仁等等。所以我们在吃这些果仁的时候,也要进行和木薯一样的处理,将其脱毒,才能正常食用。
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