今年猪肉价格上涨的同时，一些禽类价格也有所浮动，比如大家常吃的鸡、鸭、鹅等，价格有上涨也有下跌，对于养殖户来说，养对了利润可观，养错了不亏本就是好的结果。根据今年的情况分析，养猪户不用多说，相比前些年，利润比较不错，而养鸡户可能不太开心，不论是鸡蛋价格还是肉鸡价格，都不太理想，另外对于养鹅的养殖户来说，今年的价格整体还比较理想，不过有些人感觉养猪成本太高，养殖其它动物自己没有经验，那养鹅是不是好的选择呢？毕竟养殖是存在风险的，如果自己养鹅，真的可以成功吗？笔者有一位小伙伴，这位小伙伴生活在农村，家里有一大块空地，听别人说养鹅前景还算不错，再加上生活在农村比较便利，自己家里还种着粮食，可以节省一部分成本，就准备创业，不过在创业之前，这位小伙伴也有一些考虑，那就是自己养殖成本是多少，一只鹅大概能赚多少钱？因为这位小伙伴想少投资一些，前期只养2000只鹅，找到了邻村的一位养鹅老手，想向这位老手询问经验。这位养鹅老手是一位大伯，已经养殖了很多年鹅，虽然中间波荡起伏，曾经亏本不少钱，但最终也赚了不少，这位大伯说，养鹅成本不小但也不是很大，主要成本就是购买鹅苗、鹅舍的建设以及鹅的饲料。而在这三项成本中花费最大的就是鹅苗，因为不同鹅苗的差异非常大，如果选择白鹅苗，基本价格在5-15元左右，如果选择狮头鹅苗，价格大约在10-50元左右，所以这算是最大的开支。大伯告诉这位小伙伴，他养殖的就是狮头鹅，上次购买鹅苗时，选择的是40元一只的小鹅苗，如果小伙伴要养殖2000只鹅，鹅苗的成本在8万左右，除了这8万块钱，小伙伴还需要在家里搭建鹅舍，虽然他自己有空地，但还是需要投入一些成本，大约在5万元左右。此外，等到鹅舍建设好，鹅苗购买后，还需要购买一批饲料，这些饲料要选择稍微好一些的，养殖2000只狮头鹅，饲料成本大约在6万元左右。听完大伯的分析，小伙伴还是有些吃惊的，因为小伙伴一直认为养殖2000只鹅不需要花费太多，成本最大的成本就是购买鹅苗，虽然2000只鹅看起来不多，在农村也可以节约一些成本，但鹅苗和饲料确实很费钱。按照这位大伯的养殖经验，养殖2000只狮头鹅的投入大约在20万左右，这还不算人工和电费，只是三项较大的投入，就投入了20万。算完养鹅的成本，我们再来算养鹅的利润，狮头鹅成长较快，四个月左右就能长到12-13斤左右，大伯家的鹅出栏卖14元一斤，我们按照每只鹅12斤计算，2000只鹅共是24000斤，按照14元一斤的收购价，24000斤鹅可以卖到336000元，去除之前投入的20万元成本，养殖2000只狮头鹅的大约利润在13-14万左右。这种成本还不算其它杂项费用，如果大家加上人工、水电费、成活率等成本，养殖2000只狮头鹅的利润大约在7-8万元左右，一只鹅的利润大概为30-40元，这是正常的情况，如果遇到不可控因素，比如市场价格、饲料成本等，可能会增加到60-70元，也有可能亏损20-30元。因此大家在养鹅时，一定要观察好市场行情，如果市场行情陷入低谷，要选择随机应变，毕竟养殖风险很大，虽然别人养殖非常赚钱，但如果自己把握不好时机，养殖还是会亏本的，尤其是没有技术的人，千万不要随便投钱，一旦养殖市场发生变化，又没有经验可以应对，这时就容易吃亏，甚至亏本。
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