毛叶蔷薇，可食用野果
毛叶蔷薇（Rosa mairei）来自于蔷薇科，蔷薇属。
矮小灌木，高1-2米；枝幼嫩时被长柔毛，逐渐脱落，老时无毛，散生扁平、翼状皮刺，有时密被针刺。
叶边缘上部2/3或1/3的部分有锯齿，两面有丝状柔毛，下面更密。花单生于叶腋，花瓣白色。
果倒卵圆形，直径约1厘米，红色或褐色，无毛，萼片宿存，直立或反折。花期5-7月，果期7-10月。
产四川、云南、贵州、西藏。生山坡阳处或沟边杂木林中，海拔2300-4180米。
文中的毛叶蔷薇是在昆明禄劝遇见的，禄劝往深山的地方，向阳的山坡及路边几乎都有分布，非常多。
超级喜欢他的颜色和形态，口感可以，缺点是里面种子多，可食用部位较少。枝干上有刺，采摘的时候会挂着衣服。
安全可食用的野果对身体是很好的，如果把它做成果干泡水，味道应该不错。
除了昆明之外，贵州也有很多，小时候叫“糖啷”，是很喜欢采摘的野果之一。她是一种蔷薇，我们来看蔷薇属的介绍。
蔷薇属植物在国内约有95种，主要分布于北温带至亚热带高山地区。其花香怡人，果实酸甜可口、富含多种维生素。
蔷薇果具有较高的综合利用价值，因其营养价值丰富，可作为食用果并加工成系列产品，其中部分品种具有药用价值，如金樱子就是常用的中药材。
多数蔷薇果属于野生或半野生状态，甚至有些仍处于未被研究开发的状态，限制了其利用与发展。
毛叶蔷薇俗称糖琅果、栽秧果、昭通山石榴，系蔷薇科蔷薇属野生植物，分布于贵州、四川、云南、西藏等地。
毛叶蔷薇为矮小灌木，生长于海拔1400m~2800m坡阳处或阔叶林、混交林的林缘。
其花为淡黄色小花，香气清新，接近于玫瑰花香。可作为一种植物香料被开发利用。
蔷薇成熟果实为鲜红色，常作为野果被食用，多糖含量为果品风味品质的主要指标。
毛叶蔷薇果实中多糖含量相对较低，其果实甜度亦相对较低。适宜糖尿病患者食用。
水分可影响果实的鲜度、硬度及口感，毛叶蔷薇水分含量居中，果实色泽鲜艳，口感脆爽。
维生素C又称抗坏血酸，为一种活性较强的天然还原剂。
维生素C可参与人体重要的生命活动，其可防止自由基对人体产生的氧化损伤。
提高人体免疫力及机体应急能力、参与胶原蛋白合成、预防动脉硬化及治疗坏血病等。
人体内无法自身合成维生素C，需从食物中获取维生素C。天然维生素C在吸收及功效上均优于合成类抗氧化剂。
毛叶蔷薇果实可作为一种富含维生素C资源，被开发成日常食用水果，进行综合利用。
毛叶蔷薇果实中K、Ca、Mg、P含量分别为1180、321、118、150mg/kg，Na含量为13.5mg/kg。
属于典型的高钾低钠食物，适宜高血压患者以及预防高血压的健康人群食用。
毛叶蔷薇的介绍就到这里啦，微量元素与人体的健康及疾病均有着密切的关系，它的含量在一定范围内可保持机体健康。
毛叶蔷薇果可以补充一些微量元素及维生素，减少因缺乏微量元素及微生物所致的疾病。
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参考文献
[1] 段明慧，阮培均，方婷，邹涛，王永，成忠均，葛发欢.毛叶蔷薇果营养成分及其抗氧化活性研究[J].食品研究与开发，2019，40(07):23-28.
[2] 中国植物志