寿眉茶功效 原来寿眉茶功效那么多

  越来越多的人爱上茶道,喜爱喝茶,那么知道寿眉是什么茶吗?寿眉茶功效又知道多少呢?寿眉茶的泡法是怎样的呢?喝寿眉茶的好处有哪些呢?今天小编就给大家介绍一下寿眉茶的相关知识。

  寿眉茶功效

  1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

  2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及新陈代谢废物等功效,是一种很好的保健茶。

  3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。

  寿眉茶的泡法

  寿眉亦称贡眉,属于白茶品种,用茶树的茶芽叶制作而成。福建的建阳县为其主要产地。寿眉茶叶呈翠绿色,冲泡出来的茶汤呈黄色,味道甘醇鲜爽。那么寿眉茶的泡法是怎样的呢?如何才能冲泡出好的寿眉茶呢?下面就让我们来看看吧。

  寿眉茶的泡法流程

  1、备具

  泡茶少不了茶具,我们先将茶壶,茶杯,茶匙等茶具准备好。

  2、洗、温杯

  将茶具用开水进行冲洗,同时达到温杯的效果。

  3、置、洗茶

  用茶匙将茶叶放入少量至茶壶中,冲入开水,第一次为洗茶,冲泡时间为10秒左右。洗茶是为了将茶叶中的杂质去除,冲泡太久会导致茶叶中的营养流失。

  4、冲泡

  再次冲入沸水,冲泡差不多到茶叶舒展时,就可以好了。

  5、出茶

  将泡好的茶水倒入公道杯中

  6、分杯品茗

  将公道杯中的茶水分入个小品名杯中,然后就可以品饮了。

  寿眉是什么茶

  寿眉是茶的一种名茶,属于白茶类,又叫贡眉,以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造寿眉。

  寿眉茶的产地介绍

  寿眉主要产于福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造寿眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。优质贡盾毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

  寿眉茶的采摘工艺介绍

  清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。寿眉采制技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。这样采摘的出来的寿眉才是优质的,在经过独特的工艺分摊放、杀青(在锅径60厘米的远红外线平锅内进行)、搓条显毫(是寿眉茶成形的关键工序)、煇锅(目的是进一步理条整形,达到定形、足干的要求)四道工序于一体。后才呈现出优质的寿眉。

  结语:上面就是小编给大家带来的关于寿眉茶的相关知识,相信大家已经有所了解了吧。寿眉茶的功效有许多,对我们养生有许多的好处的哦。寿眉茶的泡制方法是有讲究的哦,小伙伴们在品尝寿眉茶时要用正确的泡制方法哦。

(2015-12-28  来源:民福康健康

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