真真教你蒸白菜包子,调馅不放一粒盐,不塌陷不回缩,一次就成功
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白菜小包子
白菜小包子的用料普通面粉 100g 水 50g酵母 1g 肉末 100g大白菜 2片 盐 少许料酒 1小勺 生抽 1小勺白糖 少许白菜小包子的做法 步骤1 白菜切碎用少许盐腌一下. 步骤2 肉 ...
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调馅: 锅里热油,葱姜爆香,加五香粉,加一大勺黄豆酱,炒出香味,加生抽,加少许老抽,加一大碗清水,烧开,关火,把粉条放到里面泡着 白菜或圆白菜切碎放入盆里,加一勺盐,搅拌均匀,腌出水分 粉条泡软了,用 ...
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