豌豆焖饭
豌豆焖饭的用料大米 1杯 豌豆 100克鲜香菇 4朵 圆白菜 适量胡萝卜 少许 盐 适量油 适量 胡椒粉 适量豌豆焖饭的做法
步骤1 准备好材料。步骤2 大米淘洗加水1.2杯入电饭煲煮饭;
步骤3 香菇切小薄片;
步骤4 圆白菜切丝; 胡萝卜去皮切丝;
步骤5 豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干;
步骤6 热油锅,先倒入香菇炒软;
步骤7 加入圆白菜炒软,然后下盐和胡椒粉调味;
步骤8 倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀,关火;
步骤9 饭煮至水分干时,倒入炒好的蔬菜,与米饭拌匀,然后继续煮熟即可。
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