你们出去吃饭或者自己精心做出一桌美食的时候会拍照吗？不瞒你们说，我就有这个习惯，吃之前先对着美食一通拍，发不发圈另说，拍出满意的美食照简直比吃到还开心。一到饭点，朋友圈里也是各种晒美食，今天蚂蚁就教教大家美食到底如何拍。拍美食嘛，时刻背着相机不太现实，我们主要讲构图和拍摄角度，手机相机通用，学好这两点，照片整体就能提分不少。相机就是在色彩和虚化能力上比手机强一些，特别是在弱光环境下，相机的优势要更明显一些。如果在白天室外，光线自然不是问题，白天室内就找靠窗的位置，利用自然光拍摄。美食的拍摄角度大致有三种：正上方俯拍、侧面平视拍摄和斜上方拍摄。如果你想要拍出美食的全貌表现出丰盛的感觉，可以从顶部往下垂直拍摄，并找一些小物体进行点缀。我从正上方拍摄披萨，画面只露出披萨的一半，将刀叉和其他小食只露出一角来点缀画面，会显得更有格调。这个角度时如果灯光在你头顶或者身后，美食上会有阴影。此时你可以借用其他光源补光，减少阴影，比如小伙伴的手机闪光灯。如果补光光线不柔和，显得局部太亮太硬，可以用餐厅的餐巾纸挡在手机闪光灯前，光线就会柔和很多。蛋糕店的甜品、蛋糕、冰激凌等这种有垂直高度的食物，而且侧面又比较好看的，可以试试平拍。拍摄的时候一方面要注意背景选择不要太杂乱，另一方面要避免影子的干扰。斜上方拍摄，是平时用的最多的拍摄角度，符合大多数人的拍摄习惯，既可以拍到美食的全貌，也能够最大程度的避免将阴影拍进画面里。扫码添加蚂蚁家瑞瑞，免费领取5大福利！
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学会拍摄角度只是掌握了最基本的拍摄技巧，构图才是决定你的照片是否能够逼格满满、高大上的关键。我们吃饭肯定离不开筷子、勺子、刀叉等，拍美食要善于利用你手中的这些家伙事儿。你可以把刀叉、杯子等放在美食旁作为点缀，比单独拍某一个美食更有画面感。这个道理很简单，维纳斯之所以美在于她的断臂让人产生了想象的空间。美食也一样啊，刻意只拍美食最好看的那部分，照片就不会显得死板。如果拍全了拍多了，可以通过手机自带的编辑工具进行裁切，总之我们就是要这种不完整的效果。简洁的背景可以避免视觉干扰，可以使用留白构图法，故意在画面中留出大片空白，达到更加凸显主题的作用。
有时候最简单的就是最合适的，你可以正方形构图，也就是照片尺寸是1:1的，画面四平八稳，中规中矩，让人很舒服~对于一些长条形餐盘盛放的食物，你还可以尝试斜线构图，像下图一样主体沿对角线方向排列，这样不仅更加生动、引导视线，还会格满满滴哦。拍美食除了体现美食的丰盛、诱人，还可以从微距出发，拍摄细节，展现一种神秘的感觉。这一招非常实用，选择美食最好看的位置近距离拍摄，这样拍摄角度、构图都基本用不到了，下面给大家说几种拍摄特写小技巧。最简单粗暴的方法就是使劲靠近拍，这个时候可以用小伙伴的手机闪光灯补一下光，让美食光泽更好看更诱人。如果你觉得单拍美食太没创意啦，可以在美食上做点小动作，比如和下图一样用叉子将面卷起来，简单一个动作画面就活起来。对于外貌普通但有内涵的美食怎么拍？要拍出创意，露出，先悄咪咪咬一口，不仅能露出全貌，还会有一种残缺的美感，看了是不是立马流口水了？单独拍披萨太普通，拿起一块披萨拉出丝儿，趁热拍！这样的照片别人看了只有眼馋，料太足！
好啦，拍摄美食的基本方法就讲完啦，看到这里以后再拍是不是就有数啦？
