儿童的营养佳品,女人的养颜圣品,男人的活力魔法,老年人的健康礼物丨2017ChinaFit天然有机及健康营养大会展商推介
2天,12家餐厅,4000余份免费午餐供应健康大会
2017年11月14-15日,ChinaFit天然有机及健康营养(秋季)大会,将在北京国家会议中心4层举办。同期举办ChinaFit健身(秋季)大会,整个ChinaFit健身与健康大会,预计注册学员将超过 6000 人,观众达到 20000 人,大会面积达到 25000 平米。
本次大会由ChinaFit、21天健康饮食联合主办,将继续采用 教室 + 展示位 形式,教室预计可容纳 300 人,邀请来自世界各地的导师嘉宾近20人参与,百花齐放,各领风骚!大会展示区涵盖健康餐饮、有机蔬果、低碳生活和食品及设备等产品。大会论坛展会期间,ChinaFit将继续提供2天 免费 健康纯素午餐!
神奇的豆乳—天食三育饮品,将亮相国家会议中心4层4V11展位,为大家介绍这款饮品!
接下来我们要和大家细数一下,这款豆乳的特别之处在哪里?和牛奶,豆浆都有什么区别呢?别急,往下慢慢看哦!
天食豆乳简介
吉林省天食三育饮品有限公司坐落于风景秀丽、富有神奇传说的吉林省伊通满族自治县七星山之首——大孤山风景区的脚下,是一家专业豆乳饮品生产和销售的大型企业公司。公司组建于2009年,几年来始终致力于健康食品的研发和生产,积累了大量的技术资源和广阔的市场渠道。2011年公时与韩国三育食品公司进行深入合作,引进其国际顶尖豆乳生产技术与工艺,正式在全国市场倾力打造“天食”品牌。
为确保生产效率、提升产品品质,公司进行了大规模的基础设施建设,现占地面积约5万平,建筑面积1万平以上,并引进了国际先进的生产设备。公司以尊重人类健康的理念制造商品,完全按照国家食品安全标准严格执行,保障产品的健康性和安全性;同时运用现代化管理制度及国际化经营理念,为公司的稳步发展奠定了人才和管理基础。
“正直的人们,使用正直的材料,为消费者提供正直的味道!”是公司产品的核心价值,也是企业发展的原动力。公司严格遵循绝无人工色素、香精、防腐剂等化工添加剂的生产理念,做到产品的绝对安全、绝对健康、绝对放心!公司传递的不仅是天然的营养和味道,更是正直的食品企业形象。
“通过健康,在全世界传递人间之爱”是公司的经营理念,以爱心、责任为基石,我们将坚持生产有益于大众健康的食品,为消费者创造更健康的生活!
豆乳是植物奶
豆乳是以大豆为主要原料制成的植物性蛋白饮品, 近年国外发展很快,日本、美国和欧洲一些国家都已进行大规模的机械化生产。豆乳之所以能风行世界,其中一个重要原因是它的营养价值较高,作为一种健康饮料登上舞台。
饮用豆乳最大的好处,是吸收了优质的植物蛋白质,大豆含有40% 的蛋白质和18% 的油脂,有人称之为“植物奶”或“地里长出来的肉”。大豆蛋白质中约90% 是水溶性蛋白质。
其中的85% 是大豆球蛋白。大豆球蛋白与牛奶中的酪蛋白相似,是营养价值最高的植物蛋白质。从氨基酸的组成来看,大豆中必须的氨基酸含量高,容易消化吸收,与牛肉、牛奶、鸡蛋等动物蛋白质相似。
豆乳中一般还有2% 的油脂。与动物脂肪相比,不含胆固醇是其突出的优点。胆固醇含量超过需要时,会在血管壁上沉积,导致动脉硬化、高血压、冠心病等病症,人们对此非常重视。
豆乳在这一点上是让人放心的。进一步讲,豆乳脂肪中含有较多的亚油酸、亚麻酸,还具有清理胆固醇的作用,减少它在血管壁上的沉积。
豆乳含糖量不高,几乎不含淀粉,这与其他谷物有明显的区别。淀粉和砂糖含量多的食品容易引起肥胖,由此而言,豆乳对预防肥胖病具有一定的效果。豆乳中的糖类主要是棉子糖、水苏糖等多种糖类,在人体内基本不消化,但是在肠道内它可由细菌作用分解一部分,并产生一定的气体,这是一个缺点。
大豆营养介绍
1、蛋白质:大豆蛋白是优质植物蛋白。
蛋白质是构成组织和细胞的重要成分,如肌肉、骨骼及内脏主要由蛋白质组成;用于更新和补修组织细胞;参与物质代谢及生理功能的调控;抗氧化作用:大豆皂荚。
2、卵磷脂:29%
可延缓衰老;血管清道夫、预防心脑血管疾病的好帮手;健脑益智、预防老年性痴呆;肝脏的保护神;卵磷脂可以防止胆结石的形成。
3、大豆异黄酮:
大豆异黄酮是一种植物雌激素,天然食物中几乎不含异黄酮,唯有大豆中含量极高达到1—4mg/g 大豆异黄酮具有类雌激素功能,具有双向调节平衡功能。
对低雌激素水平者,表现弱的雌激素样作用,可防治一些和激素水平下降有关的疾病的病症,如更年期综合症、骨质疏松、血脂升高等;对于高雌激素水平者,表现为抗雌激素活性,可防治乳腺癌、子宫内膜炎等。中年妇女雌激素水平下降很快,而补充植物雌激素可确保骨质量、骨密度,以预防骨质疏松。
补充植物雌激素,调节植物神经系统功能紊乱,防止出现烦躁、失眠、心血管功能失调、记忆力减退等症状。
豆乳与豆浆的区别
1、工艺区别:
(1)豆乳是大豆前期脱毒去腥处理→致浆→蛋白分离→乳化→高压均质→高温灭菌→无菌冷灌装的液态奶。
(2)豆浆是大豆经过清洗、侵泡、磨浆、滤浆、蒸煮,加工制成的初级豆制品。
2、口味区别:
(1)豆乳经高温灭菌、无菌冷灌装等一系列生产工艺而得的一种蛋白饮品,排除有害因子后提高蛋白质含量,人体易吸收,同时经过深加工后,有效去除豆毒、豆腥味及苦涩味道,口感最佳。
(2)豆浆苦涩味及豆腥味因未经过深加工而变的浓重,所含营养成分不易吸收。
3、成分区别:
(1)豆乳采用超高温瞬间灭菌方法,将大豆中脂肪氧化酶生物活性钝化,防止了大豆腥味的产生,豆乳的可吸收蛋白质含量远远高于豆浆,豆乳更容易消化吸收。
(2)豆浆没有高温灭菌工艺,不能破坏胰蛋白酶抑制因子和血球凝聚素有害物质。(胰蛋白酶仰制因子:抗营养因子,使人患病),同时豆浆饮用过多容易胀气。
豆乳与牛奶的区别
1、含糖类区别:
(1)豆乳含寡糖,亚洲人能够全部充分吸收;
(2)牛奶含乳糖,人体很难吸收;
2、含糖量区别
(1)豆乳中含糖量较低;
(2)牛奶类含糖量高于豆乳;
3、含钙量区别
(1)黄豆含钙很高,其中含有大量植酸以植酸钙镁钾盐的形式,可促进氧合血红蛋白中氧的释放,改善血红细胞功能,延长血红细胞的生存期;
(2)牛奶属于酸性,会造成钙流失;
4、原料区别
(1)采用东北特产非转基因大豆,原料安全;
(2)奶源污染严重,原料安全不可控。
豆乳是少年儿童的营养佳品
1、豆乳适合肥胖宝宝:代替牛奶食用豆乳对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。
2、豆乳适合对乳糖过敏的宝宝食用:牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70% 的人不吸收乳糖,而豆乳含寡糖,它100% 被人体所吸收。
3、豆乳可以增强宝宝抵抗力:豆乳含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂苷、卵磷脂,这些物质具有增强宝宝免疫了的功能,另外,豆乳里还含有5 种抗癌物质。
豆乳是女人的养颜圣品
豆乳调节内分泌,延缓衰老,美白养颜淡化暗疮。
大豆中含有大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,可以延缓衰老,预防宫颈癌、乳腺癌等。豆乳可以仰制脂类和糖类的吸收,进餐时同时喝豆乳,苗条又健康。
豆乳是男人的活力魔法
豆乳含有铁是牛奶的6 倍,含蛋白质比牛奶高,且在人体内的吸收率可达到85%。
能够降低前列腺病的发生,大豆异黄酮在人体中的作用机理是,取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关的疾病的风险。对于中年人,更能预防中风、维持心血管健康、改善肠道功能、保持青年活力。
豆乳是老年人的健康礼物
豆乳可以预防老年痴呆症的发生;
豆乳可防治缺铁性贫血;
长期坚持饮用豆乳能防治气喘病;
老年人妇女饮用豆乳能调节内分泌系统,改善或减轻更年期症状,延缓衰老;
豆乳有降低胆固醇、防治糖尿病、防治冠心病等作用;
豆乳更有预防中风、维持心血管健康、改善肠道功能、保持青春活力的保健功效。