我的名字叫土豆
我叫土豆，普通的就像空气，似乎毫无存在感！可你要记得：不到生命垂危，你意识不到空气的重要。没有忍受过饥饿，你也意识不到我土豆的厉害。
今天我们说说土豆。话说我在莫斯科时，常常慨叹土豆对俄罗斯人的重要，来到希腊后发现土豆也是希腊人的宠儿，也许不得不承认土豆确实是世界范围内的主食！
煎，烤，煮，有皮或无皮……吃健康土豆而不牺牲风味的最佳方法是什么？今天咱们就来好好聊聊土豆！
话说土豆是来自秘鲁和玻利维亚，现在被开发出各种食谱：果泥，汤，煎蛋卷，糕点，开胃菜甚至酒精饮料……
土豆主要成分：
水和淀粉组成，少量蛋白质、矿物质（钾、钙、磷酸盐、镁）、维生素（B和C）和纤维。
土豆的吃健康吃法：
土豆最健康的吃法式将土豆皮煮熟，煮，烤或蒸都行。
为了尽可能减少农药影响，建议选用有机土豆，因为土豆皮营养丰富，富含维生素C，它还含有一组B族维生素和矿物质，例如钾，磷酸盐，镁，锌或铁。扔掉土豆皮确实损失了很多精华。而且土豆皮可以调节血糖水平，减轻压力并预防心脏病。
吃土豆最忌讳的事：
吃土豆，要避免出现绿色斑点或开花的斑点，因为它们含有有毒的茄碱。
孩子们都喜欢吃炸薯条，这里推荐给大家一个简单又美味的食谱：
将土豆切成细条状，撒上橄榄油，然后在烤箱中高温烘烤。这是纯正的法国薯条吃法，大家一定要尝试一下哦！更健康，更脆，更美味！
下面我们再来说说土豆的分类，一般来说我们可以按颜色对不同类型的土豆进行用途分类：
黄色：油炸后放入烤箱。
红色（就是我们说的地瓜）：汤，色拉和蒸熟。
白色：沙拉。
紫色（就是我们说的紫薯）：汤和烧烤。
最后我想说土豆最适合当午餐
土豆是球茎，碳水化合物含量高，可以为我们提供大量能量。因此，吃它们的最佳时间是早餐或午餐。
如果您在晚上吃它们，它们可能会妨碍您睡个好觉，并导致体重增加。别说我没提醒哦！
Εξαιτίας της υψηλής τους περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, θα πρέπει να προσπαθούμε να τρώμε πατάτες για μεσημεριανό και να τις αποφεύγουμε το βράδυ, καθώς μπορούν να εμποδίσουν την καλή ξεκούραση και να οδηγήσουν στην αύξηση βάρους