自从学会了这个腌萝卜，我是顿顿都要吃

太下饭了

酒店大厨告诉我这样腌的萝卜酸辣脆爽，其实方法很简单，赶紧收藏。白萝卜切成薄薄的厚片，带炒菜两倍的盐腌制半个小时杀出水分，千万不要用水清洗，把水分转干，加点姜片，青红椒，蒜片，加一勺白糖一勺醋，两勺生抽，吧，十粒花椒泼上一勺热油，用你性感的小手抓拌均匀，倒点白酒封口，这样腌的萝卜吃到过年都不会坏