你备课了吗？
你备课了吗？
作者：李广生
距离开学没几天了，要不要打开电脑，拿出教材、备课本，写几个教案？大正月的，说这个话题，真让人扫兴。没办法，咱是干这个的，买啥吆喝啥。
让教师成为让人羡慕的职业，前提是让教师成为别人无法替代的职业。谁都能干、谁干都行，不过是搭点辛苦、担点责任、起早贪黑、忙忙碌碌，教师永远也无法成为让人羡慕的职业。总书记承诺“让教师在岗位上有幸福感、事业上有成就感、社会上有荣誉感,”，但这背后是以教师的责任感和专业性为基础，否则谁也不会白白给你承诺。
提前备出一周的课，长期以来学校都这样要求教师，很多教师也养成了习惯，开学前准备好一周的教案。这样做的好处有两点：一是免于领导批评，有些学校像检查学生寒假作业一样检查教师的教案；二是免于课上抓瞎，做好准备工作教学才能轻松自如。看出问题了吗？再仔细看看，问题就出在“好处”上。
这两点“好处”都是对教师的好处，一是不让教师面子受损，二是不让教师工作受挫，教师是最大的受益者。说到底，这样的备课是教师为自己而备，是为了完成任务而备，是为了备课的备课。为自己而备有什么不对吗？农民为自己种地，工人为自己做工，商人为自己赚钱，教师为什么不能为自己备课？如果你是农民、工人或商人，没有必要标榜自己为了人类发展而工作，虽然你的工作确实推动了人类社会的发展，但你只需要努力种地、做工、赚钱就可以了。如果你是教师，那就必须要把这个问题想清楚。古往今来，教师之所以在社会上享受如此之高的声誉、受到人们普遍的尊敬和爱戴，就在于其工作的特殊性——他们首先不是为自己，自私自利的人成不了好老师。成就他人是教师职业的“初心”，也是教师职业的“灵魂”。教师是可以自由选择的职业，这就意味着：你选择了教师就选择了奉献。
以前，我一直提倡教师要“做自己的教育”，意思是说教师要捍卫专业自主权，拥有自己的主张，修炼自己的风格，掌握发展的主动权，免于让自己成为教书的机器，而不是狭隘的为自己而教或是想怎么教就怎么教。
不能否认，教师在备课时要考虑到学生，如学生的基础知识、接受能力等，在选择教学方式、设计教学活动、整合教学资源的时候，也会综合考虑学生的各种情况。但我们不得不承认，所有的这些考虑都是基于课时目标的实现，都是为了把一节课上好；所以也不得不承认，所有这些考虑都是关于细节的设计，也都是碎片化的设计。越是专注于细节的设计越有利于教师的教，虽然我反对把教师的教与学生的学对立，但教一旦陷入细节必然造成对学的冲击。每节课都精雕细琢最终的教学效果不一定好。碎片化的设计不可避免的会带来实施过程中的随意性，走一步算一步，摸着石头过河，盲人摸象，只见树木不见森林。对细节来说它是精致的，但对整体来说它是粗糙的、模糊的。所以，对于孩子的培养来说，这样的备课益处不大。提前准备出一周的教案，受益的是教师，而不是学生。
因为对厨艺有所偏爱，我经常被朋友请去帮厨。谁家有个红白喜事需要在家里大摆酒宴，恰好缺个厨子就会把我叫去帮忙。我是二厨，配合大厨做一些具体工作，煎炒烹炸等。我对自己的手艺非常自信，也获得很多人好评。
有一次，工作结束后我炒了几个菜，陪大厨喝酒。厨师绝不吃剩菜剩饭，一般情况下我们会留些特殊食材，别人都上桌了，为自己炒几盘风味独特的小菜。大厨不动手，抽烟、喝茶，二厨继续忙活。忙完了，坐下来，我给大厨倒满酒，举起杯敬他并小心询问：“您看这菜口味如何？”大厨喝下一口，放下酒杯，每个菜尝一口，品味品味，非常真诚地说：“不错，火候到位。”看他很高兴，我斗胆问一句：“和您相比如何？”他看了我一眼，笑了，说：“不相上下。”我要的正是这句话，于是追问道：“那为什么您是大厨，而我就是二厨？”他哈哈大笑，端起杯，自己喝了一口，说：“原来你要的是这个，今儿高兴，我就告诉你，把这杯干了！”他把酒杯推到我面前。我二话不说，端起酒杯，一饮而尽，把酒杯倒置在面前，一滴不剩。“够爽快，”他说，“那我也不藏着掖着了。”
“你的活儿不错，从刀工到火候，基本功很扎实，说明你有天赋，也很努力。这是成为一名好厨子的最重要两点。但是，如果你的眼中只有菜，而且只有一道一道的菜，那你一辈子就是厨子，成不了厨师。即便你把每一道菜做的都很精致，色香味俱全，也只能当二厨，当不了大厨。为什么？因为大厨眼中看到不是菜，而是吃菜的人，不是一道一道的菜，是整整一桌菜。菜是给人吃的，不仅吃，还要看，还要比较，还要与酒席的性质——公司宴请还是家庭聚会，和食客的身份、地位、口味相符。只见菜不见人，是厨子与厨师的区别。只要有材料，谁不能整出一桌菜，荤的素的弄一大堆，跟喂猪有什么区别？所以，大厨首先想的不是菜，而是人，是请客的人和被请的人。他们的身份、地位、职业、口味和当地的风俗等等，都在考虑之中。让请客的人有面子，被请的人吃的舒服，是大厨的追求，而二厨就是把每一道菜做好。每一道菜都做得很好，大家就满意了吗？也不是。必须要讲究搭配，全面考虑、整体规划一桌菜：几个凉菜、几个热菜、几个炖菜、几个炒菜，有天上飞的，还要有地上跑的、水里游的，有肉菜，还要有青菜，口味和颜色更要考虑，甜的、酸的、辣的、红的、绿的、白的，等等，现在还讲究营养……”
这一番话让我茅塞顿开，之所以成了不大厨，原来是只见菜不见人，只想做好一道菜而不想设计一桌菜。
由此我联想到教学工作。开学在即，我们是为孩子们准备一道一道的菜，还是为他们筹划一桌菜呢？我们是不是只见知识不见人、只想着怎么教不想着怎么学、只想一节课不想一门课、只想眼前不想未来？
提前准备一周的教案，即便写的认认真真、工工整整、环节齐全、设计巧妙，那也只是一道菜或几道菜。就像酒席上小凉菜似的，主要作用是开胃、唤起食欲，吃不吃无所谓。所以，我再次强烈建议：开学初要制定一个学年（学期）的教学计划！对学校来说，与其检查一个星期的教案不如交流一个学期的计划，与其推广集体备课，不如实施整体备课。
把一个学期或一个学年的教学进行整体设计，整体制定教学目标、系统规划教学活动、统筹安排教学进度，即为整体备课。整体备课强调学年（学期）计划的制定，虽然课时计划（教案）很重要，但它必须是在学年计划的指导下具体安排。课时计划决定一节课的得失，学年计划决定一门课的成败。孰轻孰重，不言自喻。整体备课需要教师树立整体观：把课程视为一个整体——课程不是知识串联成的链条，而是知识横纵交叉建构的房子；把孩子视为一个整体——知识、能力、情感、态度、价值观不是割裂的存在，它们相互渗透、融合并相互影响表现为一个人的素养；把教学视为一个整体——教学不是简单地线性发展，而是围绕教学目标的立体推进 。
整体备课是推进“生命课堂”的重要举措。整体备课的核心是整体育人、立体育人。“生命课堂”以焕发师生的生命活力、探寻课堂的生命意义、实现知识的生命价值为追求，所以“生命课堂”反对把课程进行切割，分解成一个个的知识点，更反对把教学进行切割，分解成一个个专项能力。课堂之所以是有生命的，因为每一堂课都是整体育人、立体育人的有机组成部分，它们相互联系构成一个完整的生命体。
虽然大多数学校都要求教师制定学年（学期）教学计划，但更多的工作是分解，把一个学期的教学任务分解到每周，缺乏整体规划。这样一来，学期计划就成了摆设，开学初上交之后，就再也没人搭理。这样的计划可有可无，不定也罢。我理想中的教学计划应该出现在教案本的第一页，全面而系统的对一个学期的教学进行规划，而后面每个课时的教案都具体指向这个计划。教案可以是简要的，没必要搞得那么精细，但计划必须是系统而全面的。
教学工作是培养人的工作，不像农民种地，这茬庄稼没长好种下茬，也不像工人做工，这个零件没加工好做下一个，更不想商人投资，这次赔了等下次。所以，教学工作必须要有整体规划和统筹安排，这是教师职业的责任心和专业性的体现。炒几个菜谁不会呢，但设计一桌菜让主人和客人都满意必须靠大厨；讲几道题谁不会呢，但规划一门课程的学习和一个阶段的教学需要教师。有这份责任心和这种专业性，教师才能成为让人羡慕的职业。
你备课了吗？别着急写教案，花点心思规划一个学期的教学吧。把它贴在你教案本的第一页，每节课前，看一看它，这就叫不忘初心。于是，你就成了大厨。
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