意大利杰出葡萄品种:普利米蒂沃Primitivo

前面三次分别为大家介绍了

意大利的北境之王内比奥罗Nebbiolo
称霸意大利中部的桑娇维塞Sangiovese
以及雄霸意大利南部的艾格尼科Aglianico
那么,除了上述葡萄品种,还有哪些值得一试?
今天就为大家介绍一下
普利米蒂沃Primitivo
品种特点

普利米蒂沃Primativo属早熟品种

其名字Primativo

源于拉丁文Primativus,意为最早成熟

经DNA检测分析,研究人员一致认为

普利米蒂沃Primativo与加州的仙粉黛Zinfandel

属于同一个葡萄品种

只是种在了不同的国家而已

Primativo宜种在贫瘠、排水性好的土壤

由于早熟,葡萄成熟度高

葡萄中芳香物质的浓度高

酿出的葡萄酒果香馥郁,酒体饱满

散发红樱桃与草莓酱的香气

优秀的作品还带着烟草和焦油的气息

代表产区

普利亚 Puglia

普利亚 Puglia位于意大利南部

是Primativo表现最为优秀的产区

其中,在Salento半岛的Primativo

可以酿造酒体饱满、果香充沛的清新风格

市场零售价也比较亲民

而要想喝高品质Primativo

就要选找曼杜利亚(Manduria)子产区

在曼杜利亚(Manduria)

Primitivo老藤生长在覆盖石灰石的红土上

酿造的酒款复杂强壮、风格集中浓郁

然而产量较低,价格相对昂贵

总结

如今,在全世界人眼里

普里米蒂沃在意大利葡萄酒界具有举足轻重的地位

尤其是来自“曼杜利亚”(Manduria)的Primitivo

深受世人珍爱,值得每位酒友尝试!

(0)

相关推荐

  • 金粉黛:说它是最美国的葡萄酒,没人敢反对

    世间葡萄美酒千千万,到了中国总要入乡随俗,取个中文名或来个译名,金粉黛(Zinfandel)便是其中极富诗意的一个,粉黛轻点胭脂红,似水一笑月朦胧.其实,金粉黛是美国最具代表性的红葡萄酒,通常以强劲风 ...

  • 意大利林凯Leone de Castris红葡萄酒酒庄介绍

    林凯酒庄Leone de Castris拥有者:林凯Leone de Castris家族.所在产区:普利亚.年产量:2500000瓶.主要葡萄品种: 普里米蒂沃Primitivo.黑曼罗Negroam ...

  • 意大利棕榈树Cantine Due Palme红葡萄酒酒庄介绍

    棕榈树酒庄Cantine Due Palme所在产区:普利亚.主要葡萄品种:黑曼罗Negroamaro.其他葡萄品种:普里米蒂沃Primitivo.黑玛尔维萨(Malvasia Nera.素素梅尔乐S ...

  • 意大利当红葡萄品种:黑珍珠(Nero d'Avola)

    前面几天为大家介绍了 意大利的北境之王内比奥罗Nebbiolo 称霸意大利中部的桑娇维塞Sangiovese 雄霸意大利南部的艾格尼科Aglianico 还有普利亚的普利米蒂沃Primitivo 今天 ...

  • 意大利普利亚Apulia红葡萄酒产区介绍

    普利亚(Apulia)产区葡萄园面积:107.715公顷.产区葡萄酒产量:72.360万升,30%为白葡萄酒,70%为红葡萄酒;其中3.8%为DOC级.产区气候:降雨主要集中在冬季,北部气候温和,南部 ...

  • 意大利葡萄品种和酿造方法

    (2012-07-09 07:28:27) 葡萄品种意大利葡萄酒在世界上的声誉不仅来自其优异的品质,也来自其产品的多样性.当然,产品的多样性很大程度上归因于葡萄种类的广泛性.据统计,在意大利,有超过1 ...

  • 纳武单抗联合易普利姆玛治疗葡萄膜黑色素瘤效果显著

    纳武单抗(nivolumab) 在<临床肿瘤学杂志>上报道的一项单机构II期试验中,Pelster等人发现,在转移性葡萄膜黑色素瘤患者中,纳武单抗(nivolumab)联合易普利姆玛(ip ...

  • 普利亚 | 意大利看海,还有这么一大片隐藏的瑰宝

    前不久听说今年夏天可能要开通上海-巴里的直航(巴里,不是巴黎),看来普利亚要火-- 普利亚 (Puglia) 是意大利东南部的大区,在意大利靴子形状的版图上,它就是那个鞋后跟.巴里是大区的首府,也是交 ...

  • 意大利杰出的贵族品种:内比奥罗(Nebbiolo)

    说起意大利的葡萄酒 相信很多人都应该知道 内比奥罗(Nebbiolo)这一意大利本土的贵族品种 因为意大利八大王牌葡萄酒中 巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco) 两大王牌,就是采 ...

  • 康曼笛嘉铂利:波尔多葡萄酒的葡萄品种都各有特点

    波尔多葡萄酒风味独特,这其实跟它酿造的葡萄酒原料有关.那么今天我们就来说一说,波尔多产区主要葡萄品种以及各自的特点,不懂的朋友可要看过来啦! 首先,波尔多位于法国南部,着得天独厚的气候与地理条件.西临 ...

  • 巴贝拉:意大利极具特色的“平民”葡萄品种

    谈起意大利最知名的葡萄品种时,很多酒友都会联想到高贵的桑娇维斯(Sangiovese)和内比奥罗(Nebbiolo),这 2 个品种酿造出了基安蒂(Chianti).巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科 ...

  • 意大利画家普利尼奥·诺梅里尼1866年出...

    意大利画家普利尼奥·诺梅里尼1866年出生于利沃诺,1885年进入佛罗伦萨美术学院,师从乔瓦尼·法托里.1894年因无政府主义的指控而被捕,在受审并被宣告无罪后,他成为阿尔巴诺艺术团体的焦点.从190 ...