黄记煌这次新店升级有大动作？设计到底怎么样!

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黄记煌焖锅有着悠久的历史，最早可以追溯到清朝宫廷时期御厨的名菜“香辣汁鱼”，黄记煌创始人黄耕老师在祖传宫廷秘方上，将传统滋补理论与现代养生结合，再以锅中不加水的形式“焖熟”食材，保存食物中的原汁原味，将菜汁，酱汁，肉汁完美结合，故称之为三汁焖锅，本案黄记煌升级设计，将古城的布局整理演化，融合传统和现代的黄记煌，又是一番风味。

黄记煌 · 西安

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结合城墙的拱形元素，在入口打造一处“城门”打卡造型.。两道拱门交错叠加，通过几何体块穿插，阵列构成手法分割出各个功能空间，保持每个空间的相互贯通并相对独立.

天花上巨大的3口圆形天井，暗合天圆地方、天人合一的道家精神。

空间主色取自中国古建筑，大面积的茶色搭配练色，以铜绿为点缀，整个空间在时尚与艺术的交融中展现出自己的个性。

餐厅内的桌椅造型及摆放给人放松的感觉，每个餐桌的间距更是加强了用餐舒适度。

青瓦衍生的符号为装饰，将古建筑的肌理浸润空间。

流苏宫灯渲染温馨氛围,让设计元素和形体在空间里灵动演化.空间通过颜色变化划分，可获得较理想的空间层次感和更为明确的功能指向。

浓郁热烈的色彩激发食欲，局部半围合就餐区，能够带来一点私密感，使得整个空间呈现一种通透感，空间中的视觉中心点，品牌的呈现良好的呈现。

在灯具的选择上，多样的艺术灯具造型烘托的整个空间更简约大气。

以简短线条作为隔断，打破了以往常规的设计风格，让整个空间的层次感加强，同时减少整体沉闷感，显得十分大气、通透。

借由材质、光线、色泽进行分割，增加立体效果，令空间更加灵动有趣。整个空间在时尚与艺术的交融中展现出自己的个性。

墙面和布艺内饰的材料，用上了不同纹理和质感，让同一个色调表现出具有深度的丰富变化。

融合传统和现代的黄记煌，店铺创意上简约而不简单的细节，让店铺的个性表现力赚足眼球，时尚的理念一同融入店铺，营造出一种高级感，吸引到更广泛的年龄层次，让更多的年轻人来消费。

做餐饮没有捷径

除了学习和努力

剩下的交给时间

▲来源：餐饮视界，设计：或者设计， 图：或者设计，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy