铁锅生锈不要扔,教你一招,铁锅变身不粘锅,以后都不会生锈了!

铁锅炒的菜非常好吃,可以看到很多的大厨使用的都是铁锅,因为铁锅受热比较快,受热均匀,所以炒出来的菜会比一般的锅炒出来更香一些,但是这个铁锅在使用的过程中有一点非常让人头疼,就是非常爱生锈,像这种生锈的铁锅该怎么处理呢?

今天就给大家分享一个处理铁锈的小技巧,处理一次铁锅以后永远不会生锈,一起来看看吧!

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先给锅里边倒上是这样的清水把锅打湿。然后在拿出食用小苏打,小苏打有很好的清洁去污能力,而且使用小苏打比较环保,均匀的把小苏打铺在铁锈的表面。

再准备一点白醋,白醋能够很好的起到一个软化的作用,把表面的污垢全都给他软化掉,方便后边清洗下来。倒进去以后拿着锅晃一会儿。

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然后一会儿以后找一个钢丝球,然后拿着钢丝球在锅的表面轻轻的擦。注意,在擦的过程中,力气不要用太大,力气用的太大的话,容易把锅擦伤,轻轻的在表面擦一会儿就行,铁锈非常的好去除,不需要使多大的劲儿。把锅的边边角角全都给他擦一会儿,可以看到锅里的水变得非常脏,倒上适量的清水,把锅涮洗一下,这会儿洗出来的水是这种黄褐色的。咱们这会儿把表面的铁锈以及洗下来啦。

但是底部只有一些比较顽固的铁锈,很难清洗掉,之后我们就需要另外一个小帮手,食盐。

在锅的底部铺上一层食盐。加上一点食盐可以增大它的摩擦力。这样对付这些比较顽固的铁锈就比较有用,把锅边的地方也要好好擦一下,这地方大多数朋友在清洗的时候很容易忽略掉,所以我们在大扫除的时候要好好的清理一下,把锅的每个地方都要清理干净,差不多擦两到三分钟,

倒上适量的清水把锅涮洗一下,这会洗出来的水已经是这种黑褐色的了,这会的铁锈已经完全被去除了,把锅里的水倒掉之后再用清水把锅清洗干净,用抹布把锅表面的水分擦干。

开大火把锅放上去,用火把锅烧两分钟左右,锅的表面非常热,然后找一块猪皮直接贴在锅里面,用铲子铲着猪皮,在锅的每一个角落都给它擦一遍,用猪油润锅,润出来的锅不容易生锈,特别的好用,一直像这样不停的擦拭,把锅的每一个角落都擦拭到,尤其是底部,一定要多擦一会,在擦的过程中一定要多擦一会,全程用大火,但是大家在操作的过程中一定要注意房间通风,让家里的空气处于流动的状态,擦拭个两三分钟,然后把锅关火,往锅里少倒上一点清水,直接用厨房抹布把锅擦洗干净,然后把锅中的脏水倒出来。

之后用纸巾把表面的水分擦干,这时候锅的表面油油的,能够起到一个隔绝的作用,防止水分和铁发生反应,这样的铁锅就不会生锈啦!而且还不会粘锅哦!

文案编辑:今晚去捕月

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