炸萝卜丸子，最忌直接加淀粉，厨师长教你正确做法，酥脆不回软 / 开普饭

不加一滴水的"萝卜丸子"!厨师长教你正确做法,更酥脆,不油腻

做萝卜丸子时,最忌直接加淀粉,大厨教你一招,丸子又香又酥脆

到了秋冬季,就等于到了吃萝卜的季节,有人喜欢吃炖萝卜,有人喜欢吃炒萝卜,也有人喜欢吃炸萝卜丸子,我家也不例外,尤其爱吃炸萝卜丸子,蓬松酥脆,比买的零食要好吃多了,每次孩子看到我炸萝卜丸子,零食都不吃了 ...

吃货莫小五6.7万粉丝 · 712视频

炸酥肉,别乱调面糊,也别加清水,教你正确做法,不回软更加酥脆炸酥肉,别乱调面糊,也别加清水,教你正确做法,不回软更加酥脆展开

今天买了一个三黄鸡,思来想去不知道做什么,那就做一道小孩非常爱吃的炸鸡块,鸡块焦香可口,连骨头都能嚼着吃. 说到炸鸡块,相信大家都不陌生吧,大部分人都喜欢去外面买来吃,再配一瓶可乐,那真是非常过瘾.虽 ...

素炸丸子几乎家家户户都经常做着吃,做法简单而且营养丰富,是一道男女老少都爱吃的家常菜.青萝卜具有药用价值,有消积.祛痰.利尿.止泻等效用,被人们所喜爱.冬天吃萝卜可以下火利尿,预防喉咙上火或胃肠湿热. ...

到了冬天,我们对炸货更感兴趣,例如炸红薯丸子.炸南瓜饼.炸萝卜丸子等等,虽然这些都是蔬菜做的,但是经过炸制后都变得很香很酥脆,比肉都吃着美味,特别是炸萝卜丸子更招人喜欢,街上的炸丸子小摊,很多人都围着 ...

炸萝卜丸子，最忌直接加淀粉，厨师长教你正确做法，酥脆不回软