我在电视剧《大秦赋》里,竟然看懂了酱酒的惊天秘密……

这是周山荣公众号的第698篇原创文章

2020年,终于追了一回剧——《大秦赋》。
一不小心,考据癖又犯了。尽管17年前,我曾经因为考据中俄边境问题,险遭专政。
我考据个啥呢?我考据的是,战国时期,秦军的战斗力究竟有多强?
这个话题,有酒有啥关系呢?你莫急,且听我慢慢道来!
1.战国后期,秦军战斗力到底有多强?
春秋战国,各个诸侯国虽彼此征战连连,但总体上维持了相对平衡的格局。
直到战国后期,秦国异军突起,始皇帝横扫六国,统一了中国。
而大秦所以可以消灭六国,除了其经济、政治等方面比各国更先进外,更依靠的是强大的军事实力——秦军。战国后期,秦军战斗力到底有多强呢?
据说,秦军即便战死,死者的军功爵位可由家人继承。因此,秦军中出现了很多为了家族荣誉舍死忘生的『死士』。
为什么呢?因为大秦的军队制度非常完备。秦军的军爵分为20级,每级都享受不同的待遇,甚至细到连伙食标准都因爵位的不同而有差异。
这就难怪,秦军将士在战场上争先恐后、奋勇杀敌了。
《亮剑》告诉我们:面对强大的对手,明知不敌,也要毅然亮剑,即使倒下,也要成为一座山,一道岭!
战场上,如果两军实力相当,那么士气便成了决定胜负的关键。秦人好斗,至今犹然。
面对六国,与其说秦人以同仇敌忾的士气决战,不如说背后的制度决胜!
《大秦赋》开场的战争画面,让人眼前一亮。真实的历史中,秦军装备了远射武器,步兵、骑兵或车兵都装备了弓、弩、箭。
重点是,秦军弓弩的射程和精准,在当时各国军队中都要算最先进的。
俗话说,『一寸长一寸强』,拥有更远距离射杀能力的秦军,在正式肉搏战之前,就已经占据了先机。
《大秦赋》中有一个情节:赢异人归秦途中遭到追杀。吕不韦仅凭一支箭簇,便知是被赢异人的兄弟打了主意,剧中吕不韦道出了真相:
『放眼天下,只有秦箭统一大小重量。箭羽、箭杆、箭镞,三者损一,可再做配用。』
秦国对武器生产的规范、先进到了什么地步呢?不仅统一大小重量,箭羽、箭杆、箭镞可以自由装配,而且,每一件兵器都刻有制造人的名字。
一旦发现质量问题,负责制造该兵器的人要被处死,兵工厂的负责人也要受到严厉的处罚。
如果这些因素是外因的话,那么秦军牛逼的内因在于:
秦国拥有强大的组织动员能力,可发动全国1/5的人口参加战争,几乎达到了全民皆兵的程度。
伟大领袖告诫我们:政治路线确定之后,干部就是决定的因素。
秦国拥有一大批非常优秀的将领,如白起、王翦、王贲、蒙恬等。正是他们,带领秦军踏上了所向无敌的征途,为秦国的统一立下了汗马功劳!
2.战国时代的中国酱酒,你凭什么强?
12月9日,山荣说酒(微信号:srsj-2016)作为受邀媒体,随『世界酱酒核心醉美赤水河谷』——2020全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区活动走进习水,参访了习水白酒配套产业园、土城古镇、安酒、习酒。
在赤水河谷产区行走,愈发验证了我对中国酱酒的一个判断:
中国酱酒的上半场,就要结束了。中国酱酒的『战国后期』,已经到来!
啥叫中国酱酒的上半场呢?就是说,其它香型白酒,已经完成了品牌集聚。
这就相当于春秋、战国前期,诸侯的位次已经成型了。打个不恰当的比方,当主席台上座笺『尘埃落定』,中国酱酒的十强、七星跃然纸上的时候,上半场就结束了。
啥叫酱酒的『战国后期』呢?就是说,热潮下的中国酱酒,有一个超级巨无霸茅台,它就相当于横扫六国、统一中国的大秦!
你是觉得自己比赵国更强,还是比楚国更牛?或者更具体一点讲,你虽然不是郎酒、习酒的下饭菜,但在春秋争霸、战国争雄的时候,你是不是觉得自己应该有一席之地呢?
齐、楚、燕、韩、赵、魏王,他们也是这么想的。
秦国靠组织优势决胜!中国酱酒『七雄』,即『酱酒125名单』:『一超』茅台,『二强』习酒、郎酒,『五好』国台、钓鱼台、金沙、珍酒、酣客,都各有各的组织优势和盈余啊!
谈到士气,我曾说山门岗是茅台镇上的调皮匠。为什么呢?因为它是茅台镇本土企业中,敢于走出去、善于走出去的……之一。
拢统地谈士气于事无补。秦国如果不把军爵分为20级、如果没有把士兵的伙食标准确定下来,天天只跟员工讲提成,其实和《大秦赋》里『日白』的赵王差不多……
不想做品牌的酒厂,不是好司机!秦国武器先进,始皇帝因此纵横驰骋。怀揣你的品牌梦,你靠啥打天下呢?是品质模型更领先?还是运营模型更落地?
军事动员,其实是营销最高级的阶段。
市场布局、渠道建设、消费培育、粉丝文化,你有什么拿得出手?生活方式、价值输出,你传达输出的又是啥?
16年前我曾断言:贴牌是茅台镇中小企业的必由之路。贴牌已完成历史使命,如果你在此之前没有从贴牌中分得一杯羹完成原始资本积累……
『一看三打造』战略实施10年后的今天,国台要上市了,钓鱼台玩起了品牌游戏,你,以什么发起你的动员?……
祝愿齐、楚、燕、韩、赵、魏王,在中国酱酒的战国争雄中,能够活下来——尽管这是不可能的!

周山荣,持续研究酱香型白酒及茅台近20年,贵州省白酒特邀评委、国家一级品酒师、独立酒评人。著有《茅台酒文化笔记》《人文茅台》《山荣说酱酒》《山荣说透酱酒》等100余万字。自称『仁怀酱酒的服务员』,人称『中国酱酒的愚公』、『酱酒产业的活地图』
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