西洋参泡酒怎么泡 有哪些方法 西洋参泡酒配方大全
西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、比较理想的养生保健的食材，同时它也是一种中药材，在我们的日常生活中，会经常用西洋参泡水、煲汤喝，也有很多人用西洋参搭配其他药材制作药酒，以达到提神、补气血、健脾养胃等功效及作用。今天小编就给大家分享一下西洋参能搭配什么药材制作药酒，西洋参泡酒对应的功效及作用，以及一些常见问题，帮助大家能更针对性地进行身体的调养。
西洋参泡酒配方
西洋参补心酒
【原料】西洋参、生地黄各50克，柏子仁，白茯苓，当归，桂圆肉各30克，麦冬60克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】将准备好的药材洗净后晾干，切成碎末，装入绢袋中，放入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封坛口，置于阴凉处，浸泡7日即可。
【功效】滋阴益气，养血安神。
【用法】每日2次，每次饮用10毫升。
西洋参枸杞酒
【原料】西洋参30克，枸杞子500克，千龄山无添加冰糖600克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【做法】将西洋参、枸杞子洗净晾干，西洋参切片，置入谷养康无添加泡酒专用酒中，加盖密封浸泡10-15日，每天摇晃一次，泡至药味消失后，将酒倒入另一干净酒瓶，锅内加水，冰糖加热熬制融化，待糖汁变色至黄色时，倒入酒中搅匀，静置澄清后即可饮用。
【功效】补气补血。
【用法】每天饮用10-20毫升。
【注意】市面上很多药材都是有添加或被提炼过的，泡出来的药酒没效果，甚至影响健康，药材最好选用高品质的千龄山无添加药材，效果会更好。
注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。
西洋参泡酒注意事项（必看）
一、西洋参泡药酒用什么样的白酒最好？
据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏西洋参营养和口感。所以，西洋参泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
二、西洋参泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此西洋参泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
西洋参泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以西洋参泡药酒要选用清香型白酒。
三、西洋参泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，西洋参泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
四、西洋参泡酒用什么容器比较好？
西洋参泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。
五、选用西洋参注意事项
西洋参泡酒一定要选择高品质西洋参，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加西洋参。
只有酒、容器、西洋参等都用品质好的，泡出来的西洋参酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。
西洋参泡酒功效及作用
西洋参泡酒适合哪些人士饮用？
1、气血不足人士。对于日常会出现气虚不足，走几步路大喘气的人群，甚至会出现容易感冒的情况，这些人士可以适当喝一点西洋参泡酒起到补气的作用，帮助身体提升吸收营养元素的作用。
2、用脑过多人士。常年伏案在电脑旁，从事脑力工作的人士，有时候会出现头晕、头痛、烦躁、思路不清晰等情况，适当喝点西洋参泡酒可以缓解大脑疲劳，对增强记忆力也有一定的帮助作用。
3、需强身健体人士。现在很多人群日常没有运动习惯，导致身体出现亚健康状态，适当饮用西洋参泡酒，可以增强体质，改善体质，提高抗病能力。
除此之外，适当饮用西洋参泡酒还可以起到帮助消化、养胃生津、促进新陈代谢等作用。
西洋参泡酒常见问题
什么人不能饮用西洋参泡酒？
感冒发烧、高血压、身体浮肿患者，皮肤过敏人群，气盛身热人群不适宜饮用西洋参泡酒。
西洋参泡酒注意事项
1、饮用药酒不宜过量，切勿乱自服用，服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用
2、西洋参泡酒不宜和萝卜一起食用，同食有可能会引发过敏现象。
3、西洋参泡酒不宜和茶一起饮用，会减弱功效。
4、市面上很多药材都是有添加或被提炼过的，泡出来的药酒没效果，甚至影响健康，药材最好选用高品质的千龄山无添加药材，效果会更好。
本文转自“泡酒之家网”，转载请注明出自“泡酒之家网”，欢迎大家转载分享。泡酒之家，为您提供全面的泡酒知识。