珠江桥牌经典广告曲竟出自黄霑之手

原标题:珠江桥牌经典广告曲竟出自黄霑之手

“香港四大才子”,是香港文化的缩影,是一个时代的里程碑。

四人各有所长,均为好友。写武侠的是金庸,写科幻的是倪匡,写美食的是蔡澜。而黄霑先生(已于2004年病逝),可以用一句话形容:“不想写歌的电影演员不是好的广告大师”。

他是《倩女幽魂》、《沧海一声笑》等无数电影主题歌的词曲作者,也是《唐伯虎点秋香》里的华太师。

他更是一位广告大师,是首位获美国广告界最高荣誉Clio Award的香港人,写出了无数经典广告文案!其最知名的作品,自然逃不过那句“人头马一开,好事自然来”。

事实上,广告鬼才黄霑也曾在1983年为珠江桥牌“豉味玉冰烧”米酒写过一首广告歌曲。

“珠江桥牌”拥有六十多年的发展历史,是中国最早的调味品出口品牌之一。以酱油为龙头的珠江桥牌调味品畅销全球100多个国家和地区。

《珠江桥牌“豉味玉冰烧”》电视广告曲歌词:

斩料,斩料,斩大块叉烧。

油鸡卤味样样都要,斩大块叉烧,哗!

玉冰烧,玉冰烧,坐下饮杯玉冰烧。

饮杯玉冰烧,干杯!

(旁白:珠江桥牌鼓味玉冰烧,真正家乡名酿!)

玉冰烧,玉冰烧,珠江桥牌玉冰烧。

饮杯玉冰烧,干杯!

这首黄霑为珠江桥牌产品创作的粤语广告歌曲广为传唱,“斩料”说法也因此在生活中流行起来(一说“斩料”一词是黄霑所创)。

“斩料”,可以说是珠江桥牌大本营广东人的一种生活方式。烧腊店里林林总总的肉食称为“料”,“斩料”即“切烧腊”“买烧腊”之意。

广东话里有一句:“生旧叉烧都好过生你!”(生一块叉烧都比生你强)这句话是母亲用来骂不肖子的,意为:生块叉烧还可以吃下去填饱肚子,可你只会让我活受罪。

可想而知,烧腊在广东人的餐桌上占据着很重要的位置。

“落街斩料”(意为上街买烧腊),多么富有市井生活气息的四个字,令人怀旧的生活。

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