越南巨大吨量海鲜“趴窝”冷库，还能吃不？ / 开普饭

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冷库中的越南海产

由于新冠疫情的暴发，交通运输工具被限制流通，处于疫情高风险地区的饭店、酒店、度假中心关门歇业，导致越南乂安省炉门市数百吨存放于冷库里的海产品出不了库，已放置在冷库里多月。

冷库里储存的大部分海产品主要是虾、墨鱼、鱼等，这些被冷藏的海产主要为旅游季和节假日而准备。

家住炉门市秋水坊的张氏进说，她从年初就开始收购渔民捕捞的鱼货，计划在旅游季出手。然而，今年的旅游季又正好碰上了新冠疫情在越南许多地方猛烈暴发，这些海产就这样被搁置在冷库里出不了库。

“往年这个节点，海产品都是供不应求，但是今年却怎么也卖不出去。”张氏进惆怅地说道。尽管现在海产品都放进冷库保存起来了，但是冷库存放过久，其价格也会相应降低。一些海产不能存放太久，所以她不得不拿到市场里进行零售。

同住炉门市的范文决说，自己已在海产行业摸爬滚打10多年，从未陷入过如此困境。现在家里的2个冷冻库存放有各类海产100多吨。

前些年，范文决平均每月都会出库30多吨海产销往越南各地以及卖给乂安省本地的饭店、酒店。然而，今年因为疫情影响，从年初到现在海产始终出不了库。

这一条条从渔民手中收购回来的海鱼仍原封不动地“躺”在冷库里，几个月过去了还“纹丝不动”地摆着。

很多冷库的库主表示，现在只希望疫情早点得到控制，让产品尽快恢复流通。“希望一切都能尽快稳定，如果10，12月或临近春节时疫情能结束，到时就能举办婚礼等活动，海产也就有机会卖出去”。范文决说。

“海产卖不出去，但每个月仍得支出1亿越盾的电费和员工工资。实在太糟心了，但又能怎样呢”范文决说。海产被搁置冷库出不了库的情况不只出现在炉门市，还有黄梅市、演州县的冷库和海产收购企业也有数千吨海产被长期搁置于冷库中。

炉门市的领导表示，不仅只有海产因没有销路而长期被冷藏于冷库，目前，就连炉门市渔业养殖户所养的300多吨鱼也卖不出去。

实习生：享越、仰望

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