乡土茶苑 | 千年贡茶今在何方?省城茶文化专家来宁海寻迹古贡茶
周新华教授一行来宁海寻觅千年贡茶基地踪迹
图文 / 储建国
4月20日,谙熟茶文化的考古专家、浙江农林大学人文·茶文化学院副院长周新华教授及随同专家姜涛等,至宁海盖苍山,完成一项寻找北宋吏部侍郎、茶学大师蔡襄肯首的贡茶基地任务。东道主桥头胡街道书记黄建福陪同,引领上山考察。
据宋陈耆卿《嘉定赤城志》载,北宋时一个名叫宗辨的和尚,携盖苍山茶到汴京献蔡襄,蔡谓此茶比当时绍兴为主产的名叫“日铸”的两浙贡茶还要上等,故盖苍山亦更名为“茶山”。
↑ 冒雨寻古迹(右一为陈新华教授)
适至上世纪50年代末的“大跃进”时期,宁海在“茶山”建立“国营茶山林场”,开垦种植杨松、水杉等林种。在植被将遭刬剃、大量古代茶树即被毁弃时,当地储家、龙潭村民将古茶树移栽到海拔六百多米的一个叫“上雪孔”的地方集中种植,至1965年初具茶园规模。历经半个多世纪的慢慢扩大移栽,如今有百余亩,成为我省仅存的一个天然高山野生茶园。仅割高山杂草铺茶根部当肥料,从不除虫,尽管劳动力价格昂贵、产量低下,但储家村还是坚持管理至今,外人很少知道原委!
周新华教授一行在上雪孔茶园实地踏勘后,发现有原生态的多种茶种,茶叶色泽有绿茶、白茶和紫色等;茶叶叶状有阔叶、中叶和细叶;茶叶叶面有茸毛、光洁等;品种有早芽、晚芽,尤其是细叶晚芽品种,加工成品后的茶叶特香。
因下雨路滑,没有攀爬茶山百丈岩原生态茶树区,“那里有围径达60厘米的老茶树树桩,树干高度超过2层楼,为浙江茶树最高、最大之最”,茶园负责人储伟方自豪地说。
周新华教授一行考察完上雪孔野生茶园,打算以浙江千年御贡茶叶基地名义申报浙江省级重点课题项目加以保护和研究。
↑ 寻觅千年贡茶踪迹
储建国 | 浙江省文史馆研究员
从浙江省政府网站上获悉储建国先生获任浙江省文史馆研究员!虽为喜讯,但其实并不让人惊奇。储兄籍贯宁波宁海,家学渊源,博览群书,记忆惊人,擅长写作。数十年来研究金融史,遍读历代食货志;收藏丰厚,兴趣广泛,涉及钱币、书画、科举史料等; 喜“行万里路”,并多采取游学式、考察性的旅行,本人随同其几次前往欧洲,都是在当地华人或侨领陪同下深入文化古迹、庄园城堡、议会国会、宗教殿堂,而博物馆更是必去之处……
学海无涯、币海浩瀚,只待钜手掀波。储兄创办于上世纪九十年代初期的“世界钱币博物馆”曾引起 的重视,在其专程视察后给予了高度评价;2013年被评为“第六届薪火相传---中国文化遗产保护年度杰出人物”;编写出版《杭州金融史》等专著近20部、300余万字。
如今,储兄依然笔耕不辍,据我所知,不久将会有更多的著作展现在世人面前,令人心生期待。(文/童洪刚)
浙大农学院副院长、浙江茶叶研究所所长王岳飞,中国商报高级记者陈伟,今天将来考察宁海茶山千年贡茶遗迹。
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