糖尿病吃什么好?糖尿病降血糖调养食谱二则

糖尿病调养食谱一:兔肉炖山药

[用料] 兔子1只,铁杆麻山药100克,姜,葱,精盐,香油各适量。

[制法]把兔子去毛、爪、内脏,兔肉洗净,切成小块,山药洗净,切块,姜洗净切片,葱洗净,切段。沙锅洗净,放入适量水,兔肉,山药,姜片,葱段和精盐,先用旺火烧开,撇去浮沫,转用文火炖至兔肉熟烂,拣去姜片,葱段,点少许香油。

[功效] 健脾益胃,滋阴补肾,降血糖,适用于各型糖尿病患者,体倦神疲者效果明显。

[注意]感冒,发热,及胃肠积滞者忌食。注意事项:兔肉性偏寒凉,凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。

糖尿病调养食谱二:清蒸鲫鱼

[用料] 鲜鲫鱼1条,绿茶100克。

[制法]把鱼去麟、腮、内脏,洗净。把绿茶塞入鱼腹中。放入蒸锅,不加任何调料,蒸熟即可。

[功效] 补虚,养胃,降血糖,适用于各型糖尿病患者。

温馨提示:

糖尿病人要低糖,少盐,主食最好以粗粮为主。最主要是控制进食的总热量,越是产热多的越要少吃,少食油腻等。增加高纤维食品的比例,饭前可以先喝汤,先吃蔬菜,七八成饱即可,再坚持运动,坚持用药。

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